Laval2012 - 2013Mise en oeuvre de système HACCP,
Intérmediaire entre les ateliers de production, département de contrôle de qualité et laboratoires. Organisation de contrôle microbiologique de production.
Intéraction avec des services logistiques de la société
Création de jury compétent de dégustation de tout les produit de l'usine, le support documentaire
Communication avec des départements de l'entreprise, avec des sites de société ainsi qu'avec des fournisseurs.
Optimisation de coûts notamment des analyses laboratoires.
Cargill
- Engineer
Paris La-Défense2011 - 2011Suivi d'un projet de la production des ingrédients fonctionnels pour l'industrie fromagère.
Un transfert de la production d'une échelle laboratoire à industrielle.
Veille technologique et scientifique
Liaison entre des prestataires des services, des matériels et consommables.
Rédaction de plans d'action à court et long termes, présentation des résultats à des managers de projet, formulation des actions à venir.
