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Fabienne CHAUVEAU

PARIS

En résumé

Mes compétences :
budgets
Audit
Microsoft Word
Microsoft Publisher
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Internet
hotellerie

Entreprises

  • Choice Hotels - Directrice Regionale Performance Europe de l'Ouest

    2015 - maintenant

  • RÉGION PACA- BEST WESTERN FRANCE - ANIMATEUR RÉSEAU & QUALITÉ

    2010 - 2015 DÉPLACEMENTS SUR SITES - RÉUNIONS MENSUELLES SIÈGE PARIS - HOME OFFICE
    Coopérative Hôtelière : 1ère chaîne mondiale - 313 hôtels en France
    * Portefeuille de 40 Hôtels (3 et 4*) ;
    * Suivi des CA Hôtels et centralisés, suivi qualité, animation réseau ;

  • COMPAGNIE DU PONANT - PUBLIC RELATION MANAGER

    Marseille 2008 - 2009 COMPAGNIE DU PONANT, YACHTING DE CROISIERE**** - LE DIAMANT
    Compagnie de croisières de luxe - 226 passagers - 130 membres d'équipage
    * Coordination des différents services et départements ;
    * Responsable des ventes de futures croisières à bord (CA sur 20 croisières : 140000 EUR ) ;
    * En charge de la logistique évènementielle à bord ;

  • CAMPANILE HOTEL - HOTEL GENERAL MANAGER

    2002 - 2007 77 chambres - 15 à 25 employés
    * CA 1M EUR / Progression de +15% sur la période / Réalisation des budgets ;
    * 3ème position nationale en termes de satisfaction clients, qualité et normes en 2006 ;
    * Suivi de l'achèvement des travaux de rénovation ;

  • CAMPANILE UK - RELIEVE MANAGER

    2002 - 2002 Formatrice sur site des sous-directeurs pour trois hôtels en UK

  • CAMPANILE HOTEL - EXECUTIVE ASSISTANT MANAGER

    2001 - 2002 104 chambres - 25 à 35 employés - CA 3M EUR ,

  • DE DIRECTION - HÔTEL - Adjointe de direction

    1996 - 2001 63 chambres - 10 à 15 employés



    FORMATION ET QUALIFICATIONS PROFESSIONNELLES

Formations

Réseau

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