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Léon de Bruxelles
- Directeur Marketing
2013 - maintenant
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Belambra Club
- Directeur Marketing Stratégique - hôtellerie / tourisme
2010 - 2013
>>Direction Produit :
- Optimisation des Concepts : études de marché, création d’une segmentation produit, définition des standards, amélioration de la rentabilité.
- Suivi de la mise en œuvre opérationnelle du produit et des concepts.
- Garant de l’image et de la communication des clubs et de la marque sur l’ensemble des canaux de distribution (web, catalogues..)
- Dans le cadre de la recomposition du capital (LBO) et de la définition de la stratégie de l’entreprise, définition des nouveaux concepts/marques/gammes pour accompagner le développement du réseau.
- Opération de croissance externe : réalisation de l’audit d’acquisition, construction du business plan et du projet d’intégration.
- Impulse et travaille à la création de standards de construction et de design pour assurer un développement homogène des Clubs.
- Redéfinition de la plateforme de marque
>>Direction de la qualité :
- Définition, pilotage et mise en œuvre opérationnelle de KPI.
>> Direction de la Production Touristique :
- Pilote l’activité de tour operating (définition et production des séjours packagés). Sélectionne les fournisseurs et pilote la négociation tarifs et produits.
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ACCOR - marketing international ibis
- Directeur Produit & Services
2009 - 2010
>> Dans le cadre du repositionnement de la marque :
- Refonte de l’ensemble des standards des espaces d’accueil.
- Définition d’un nouveau concept de chambre.
- Création d’un panel de concepts de restauration «internationalisables» et d’un site internet dédié.
>> Impulse et met en œuvre la définition des niveaux d’adaptation du « standard » acceptables dans chaque pays.
>> Participe à la validation de chaque projet de développement.
>> Responsable du « value engineering hôtel » et garant du « business model » de la marque.
>> Pilotage des politiques qualité et environnement de la marque (certification ISO9001/14001).
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ACCOR - marketing international ibis
- Food concept Director
2008 - 2009
>> Définit la stratégie restauration internationale pour la marque Ibis (offres, segmentations, pricing, servuction).
>> Crée 5 concepts de restauration et leur adaptation dans chaque pays (marque, design, offres, communication).
>> Conduit les études de marché et conseille les pays pour définir et mettre en œuvre leur stratégie restauration.
>> Modélise le plan de développement des concepts par pays et valide chaque projet (le bon concept au bon endroit).
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ACCOR / Dir mkt Ibis International
- Responsable concept restauration Ibis
2006 - 2008
- Définit la stratégie restauration internationale pour la marque Ibis (offres, segmentations, pricing, servuction).
- Crée 5 concepts de restauration et leur adaptation dans chaque pays (marque, design, offres, communication).
- Conduit les études de marché et conseille les pays pour définir et mettre en œuvre leur stratégie restauration.
- Modélise le plan de développement des concepts par pays et valide chaque projet (le bon concept au bon endroit).
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ACCOR / Dir restauration Ibis France
- Responsable concept & qualité restauration Ibis France
2004 - 2006
- En charge des concepts de restauration Ibis France - (110 restaurants, 6 marques). Evolution et stratégie : carte (offre et support), architecture (chartes), décoration, communication externe et interne, formations.
- Plan de développement des concepts sur les hôtels «filiales» et support au développement pour les franchisés.
- Support Europe au déploiement des concepts « français ».
- Création et suivi des outils de maîtrise et d’aide à la qualité.
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ACCOR / Dir restauration Ibis France
- Délégué restauration Ibis Paris
2003 - 2004
