AIX EN PROVENCE
Sommelier de métier depuis 1995, mon parcours professionnel s'effectue au contact de grands chefs en France comme aux USA mais aussi de vignerons rares et prestigieux.
23 ans d’expérience et de passion au service du vin et de l’humain, une approche personnalisée académique ou décalée, une aptitude unique à transmettre mon savoir, mes expressions imagées, teintées de poésie me permettent de m’adresser à tous types de publics et de mettre à votre profit une expérience aussi riche que diversifiée.
La multiplicité des sujets développés par le vin en fait un formidable et fascinant objet de culture et d’éveil personnel.
Ma Passion pour l’accord Mets & Vins tire son essence d’une ouverture d’esprit, d’une grande expérience de dégustation et d’une parfaite compréhension de la cuisine. Mon approche décomplexée et sensorielle vous permet de ne pas vous laisser intimider ou abuser par les freins idéologiques, ou traditionnels. Je vous aiderai à développer votre conscience sensorielle et vos aptitudes de dégustation, afin de trouver librement la voie de votre propre satisfaction. Mon approche pragmatique me permet de m’adapter à tous types de clients et de situations.
"Les Solutions LANGLOIS Wine Consulting"
Je m’engage à vous transmettre ma passion, mes connaissances, stimuler vos sens et à vous proposer une sélection de vins de grande qualité qui vous amèneront avec facilité à atteindre vos objectifs.
Grâce à un concept de sommellerie externalisée et à la porté de tous couvrant 3 pôles indispensables à la maîtrise de ce beau sujet : Conseil, Sélection, Formation.
>Par des méthodes pédagogiques & ludiques qui ont fait leurs preuves
>Grâce à mes 23 années d’expertise en France et aux Etats-Unis
>Pour avoir exercé avec passion à tous les niveaux de l’industrie du vin et de par mon expérience de Chef Sommelier & de Distributeur.
LANGLOIS Wine Consulting est donc votre Conseiller, Formateur et Fournisseur de vins de qualité, rares ou encore peu connus !
Mes compétences :
Conseil Vente
Distribution
restaurant
Gastronomie
Business Consulting
Stratégie commerciale
Education
Commercialisation
Commerce B2C
Commerce B2B
Développement commercial
Oenologie
Sommellerie
Formation
