Mes compétences :
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Entreprises
OMIS Sarl
- Responsable Qualité
2013 - maintenant * Contrôle qualité sur toute la chaine de production (matières premières, produits en cours de
production, produits finis, eaux de process);
* Formulation de nouveaux produits ;
* Analyse sensorielle ;
* Documentation qualité. ;
FAPL Sarl
- Stagiaire Ingénieur
2013 - 2013Thème : « Thème : Mise en place des Bonnes Pratiques d'Hygiène. »
Les Tâches effectuées :
* Suivi de la production des produits charcutiers ;
* Contrôle de la qualité du nettoyage et du respect des règles d'hygiène ;
* Contrôle de la qualité des matières premières et produits finis ;
* Amélioration du plan de construction de l'usine ;
* Documentation des procédures de nettoyage, de circulation des produits et du personnel.
CAMLAIT SA
- Stagiaire agent de maitrise
2011 - 2011Thème : « Thème : Evaluation des conditions d'entreposages des matières premières
et des produits finis. »
Les Tâches effectuées :
* Amélioration des conditions de stockage ;
* Optimisation de la gestion de l'espace dans les magasins ;
* Proposition des plans de circulation et de chargement/ déchargement ;
* Amélioration des conditions de travail des manœuvres via l'instauration des
équipements de protection individuel.
CAMLAIT SA
- Stagiaire Technicien Supérieur.
2009 - 2009(03 mois) : CAMLAIT SA; Service Production, Stagiaire Technicien Supérieur.
Thème : « Thème : Evaluation des consommables de nettoyage et contrôle de la qualité de
nettoyage. »
Les Tâches effectuées :
* Suivi du nettoyage général et optimisation des consommables ;
* Contrôle de la qualité du nettoyage (analyses physicochimiques et microbiologiques) ;
* Amendement des procédures de nettoyages des équipements de production.
MEDI BEST Sarl
- Stagiaire ouvrier
2008 - 2008 Les Tâches effectuées :
* Distillation de l'eau ;
* Réception et livraison des consommables de laboratoire ;
* Assistance à l'installation et paramétrage des appareils biomédicaux.
Formations
L’Institut Supérieur Du Sahel – Université De Maroua. (Maroua)
Maroua2011 - 2013Diplôme d'Ingénieur de conception en agro-alimentaire
Faculté Des Sciences Université De Ngaoundéré (Ngaoundéré)
Ngaoundéré2009 - 2011Licence en Biologie
Institut Universitaire De Technologie De L'Université De Ngaoundéré (Ngaoundéré)
Ngaoundéré2007 - 2009Diplôme Universitaire de Technologie en Génie Biologique
