Menu

Fabrice NOEL

SAINT DENIS

En résumé

Manager accompli et pragmatique, je suis doté d’un sens aigu de l’analyse des organisations, ce qui me permet d’appréhender des réalités variées et changeantes. A ce titre je dirige depuis de nombreuses années les opérations de groupes leaders de la grande distribution à l'international.
Véritable professionnel du commerce de détail dans de multiples formats, mes expériences réussies dans le management de réseaux de ventes sont unanimement reconnues.

Au-delà de la gestion opérationnelle, j’ai plusieurs expériences réussies de développement de filiales, recherches d’emplacements, ouvertures de nouveaux magasins, chiffrages des potentiels, études de faisabilité, Business plan, suivis de chantiers, implantations et mise à disposition des ressources.

Chef d’entreprise accompli, reconnu pour mon esprit pionnier, conquérant et entrepreneurial je suis naturellement une force d’entraînement pour mes collaborateurs.
Spécialiste du développement stratégique de business unit, tant dans les pays émergeants que fortement concurrencés, je bénéficie d’une solide expérience des grands groupes internationaux ainsi que des groupes privés ou familiaux pour lesquels j’ai exercé dans le cadre de la franchise ou de joint-venture.

Mes compétences :
COMMERCE
Directeur des opérations
Distribution
Distribution spécialisée
dynamique
Dynamism
Grande distribution
International
International management
Management
Network
Retail

Entreprises

  • Groupe Leclerc Ile de la Réunion - Directeur Général

    2010 - maintenant
  • N°1 De la Distribution en Tunisie - DIRECTEUR DES OPERATIONS

    2007 - 2010 Définition, élaboration et planification de la nouvelle stratégie d’entreprise.
    Pilotage du changement et partage de la vision stratégique.
    Pilotage des résultats du réseau en termes de Chiffre d'affaires Marge rentabilité retour sur investissement
    Déploiement d’un plan d’expansion ambitieux (Hyper/super/Proximité).
    Recherche de sites, Valorisation des potentiels,études de faisabilité et de rentabilité suivi et validation des projets de conception et d'aménagement.
    Assurer la mise en œuvre des processus et des systèmes pour l'ouverture de nouveaux magasins.
  • CARREFOUR TUNISIE - DIRECTEUR DES OPERATIONS

    Massy 2002 - 2007 Aout 2002-Aout 2007 : ULYSSE HYPER DISTRIBUTION(Affilié Carrefour)-Tunisie
    UHD filiale du groupe UTIC débute dans la distribution en Avril 2001par la création de son premier Hypermarché Carrefour, Le groupe compte actuellement un réseau de 48 supermarchés, 2 entrepots, une logistique intégrée. (1700 salariés, 170 millions d’euros de chiffre d’affaires)

    DIRECTEUR DES OPERATIONS & DU DEVELOPPEMENT

    Elaboration de la stratégie commerciale et garant du concept.
    Définition et évolution de la politique commerciale de l’enseigne (mix produit, prix, promotion, vente, merchandising, concept magasin , marketing opérationnel).
    Garant des résultats de la branche supermarchés.
    Garant de la mise en adéquation des moyens logistiques avec l’expansion.
    Management directeur réseau supermarchés et des directeurs de business unit.
    Mise en place des outils nécessaires à l’analyse des performances par magasins.
    Création des magasins relais, (hommes métiers).
    Garant du recrutement et de la formation des directeurs de magasins.
    Responsable de l’élaboration des business plan et de la rentabilité du réseau.
    Recherche de sites pour l’implantation de nouveaux projets.
    Etude de rentabilité et élaboration des business plans.
    Implantation sur site des Hypers, Supers et réalisation des plans d’aménagements.
    Suivi des chantiers d’aménagement et d’équipement pour les ouvertures de magasins.
    Réalisation des descriptifs détaillés pour l’équipement des nouveaux magasins.
    Garant des investissements, des pay-back de chaque business unit.
  • CARREFOUR POLYNESIE - DIRECTEUR DES OPERATIONS

    1999 - 2002 Juillet 1999-Avril 2002 : GROUPE WAN – (AFFILIE Carrefour)- Polynésie Française constituée de 2 hypermarchés, 6 supermarchés, plateforme logistique,2 boutiques Multimédia. (700 collaborateurs, 180 millions d’euros,progression RIS+77%)

    Aout 2000-Avril 2002 : DIRECTEUR DES OPERATIONS,branche grande distribution

    Définition de la politique générale de la branche grande distribution.
    Définition et garant des budgets de la branche.
    Management des équipes de directions (Hypers et Supers)
    Création d’une plateforme logistique d’éclatement (frais, secs).
    Création et contrôle de la cellule appui supermarchés (Marketing ,achats)
    Mise en place du sourcing Asie et USA en alimentaire et en non alimentaire.
    Mise en place des approvisionnements en full cargo produits frais depuis Nouvelle-Zelande, Australie…..
    Création de la cellule ressources humaines groupe.(définition des besoins en matière de formation et garant de la politique des RH)
    Développement de la master franchise dans le Pacifique

    Juillet 1999-Juillet 2000 : DIRECTEUR D’HYPERMARCHE, Carrefour Punaauia (Ile de Tahiti)

    5 000 M², 350 salariés.
    Progression CA + 27%,RIS+36%
    Remodeling et agrandissement du magasin.
    Mise en adéquation des marges sur ventes et des marges comptables.
    Organisation des collections en Asie.
  • CARREFOUR HONG KONG - DIRECTEUR PAYS (FRONT VENTE)

    1998 - 1999 Juin 1998-Juillet- 1999 : CARREFOUR SA

    Décembre1998-Juillet 1999 : DIRECTEUR DES VENTES HONG KONG

    Responsable du merchandising et marketing (PF & PGC) des magasins.
    Participation à la création de la filière fruits et légumes.
    Achats PGC ( négociations, sourcing, mise en place des 1er Prix)
    Formation des équipes magasins
    Mise en place des commandes automatiques au niveau du pays

    Juin 1998-novembre 1998 : DIRECTEUR D’HYPERMARCHE, Carrefour Tsuen-Wan, HONG KONG

    Hypermarché de 6 000 M², 300 salariés
    Sourcing fruits et légumes (Chine du Sud)
    Garant de la politique tarifaire
    Formation des équipes magasins
    Merchandising magasin
    Garant des résultats
  • CARREFOUR (Franchisé) - Directeur d'Hypermarché

    1994 - 1998 Janvier 1994-Avril 1998 : GROUPE CAILLE/HAYOT–(Affilié Carrefour) Antilles-Océan Indien

    Juin1996-Avril 1998 : DIRECTEUR D’HYPERMARCHE, Carrefour Dillon MARTINIQUE

    Hypermarché de 4 500 M², (200 employés, €75m CA)
    CA+ 31%, pertes de la société épongées, €3m .
    Remodeling et agrandissement du magasin
    Garant de la politique commerciale
    Formation des équipes

    Janvier 1994-Mai 1996 : DIRECTEUR D’HYPERMARCHE, Carrefour St Denis,REUNION
    Hypermarché de 5 500 M², (300 employés, €110m CA)
    Progression de CA +36%, RIS (€5,2m) + €1,5m.
  • GROUPE AUCHAN - CHEF DE SECTEUR

    Villeneuve-d'Ascq 1988 - 1994 1992-1994 : CHEF DE SECTEUR PRODUITS FRAIS, Hypermarché de Bouliac (6,000 M²)
    1989-1992 : CHEF DE SECTEUR BAZAR, Hypermarché de Mériadeck (9,000 M²)
    1988-1989 : CHEF DE RAYON CHARCUTERIE VOLAIILE, Hypermarché de Mériadeck (9,000M²

Formations

  • Louis Blériot (Calais)

    Calais 1981 - 1983 Data processing informatique de gestion

    Universitaire

Réseau