LES CERQUEUX
Arômatiquement Vôtre !
Responsable Qualité puis R&D en industrie agro-alimentaire pendant quelques années, je développe aujourd'hui une activité de torréfaction de Cafés de Spécialité à Cholet depuis 2006.
Cette dynamique s'articule autour d’un concept boutique en centre ville, un comptoir de dégustation sous Les Halles, un atelier de torréfaction en Zone Industrielle du Cormier.
L’activité compte aujourd’hui 4 salariés et un associé.
Nous brûlons quotidiennement des cafés sourcés dans les meilleures zones caféières, nous conseillons avec expertise les grands thés de la maison DAMMANN Frères, nous animons des ateliers pour promouvoir les accessoires autour des tendances slow COFFEE et/ou cérémonie du thé. Nous sommes également revendeurs exclusifs sur la région des cafetières automatiques à grains JURA.
Nos produits sont diffusés en B to C et B to B physiquement mais également par les voies du digital : e.commerce lecafeier.fr, réseaux sociaux Facebook, Instagram et LinkedIn.
Depuis 7 ans nous proposons nos Cafés et Thés en entreprise : avec installation et services associés sur des gammes de cafetières premium reconnues pour la qualité en tasse et impact écologique réduit.
Mes compétences :
Conseil
Formateur
Marketing
Gestion des achats
Management