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Fanny VERCAMBRE - BALLU

Massy

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Team management
P&L management
Retail
Négociation
FMCG
Purchasing management
PGC
Développement produit
Achats
Marketing
Distribution

Entreprises

  • Carrefour - Directeur de Catégorie (Achats et Marketing)

    Massy 2012 - maintenant Depuis 2015 : Epicerie - Catégorie Confiserie - Equipe de 12 collaborateurs multifonctionnels.
    Gestion d'un chiffre d'affaires vente de 900 millions d'euros.
    2012 - 2015 : Epicerie - Catégorie Petit Déjeuner - Equipe de 7 collaborateurs multifonctionnels.
    Gestion d'un chiffre d'affaires vente de 450 millions d'euros.

    Responsable du mix marketing et du P&L de la catégorie.

    - Management d'une équipe constituée de managers marketing, de négociateurs marques nationales, de chefs de produits européens et d'un manager concepts.
    - Construction de la stratégie de la catégorie et mise en oeuvre des plans d'action en terme d'assortiments, de promotion des ventes et d'activités en magasins.
    - Conduite de la stratégie d'achats et responsable des négociations sur les marques nationales et les marques de distributeur.
    - Responsable des assortiments et des développements des nouveaux produits sous les marques du groupe pour l'Europe.

  • Carrefour - Directrice achats et développement MDD Épicerie Europe

    Massy 2010 - 2012 Epicerie - Equipe de 15 collaborateurs dont 10 acheteurs - chefs de produits.
    Gestion d'un CA achat de 450 millions d'euros et d'un portefeuille de 250 fournisseurs.
    Périmètre européen (France, Espagne, Belgique, Italie)

    - Négociation des conditions d'achat, gestion du P&L et optimisation des coûts et des process
    - Construction et mise en oeuvre de la stratégie commerciale au niveau européen sur les marques de distributeur du groupe.
    - Coordination du développement et du lancement des nouveaux produits
    - Participation au positionnement des marques du groupe pour les réseaux multiformats (hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité, Cash & Carry)

  • Carrefour - Acheteur - Chef de Produits MDD Europe

    Massy 2007 - 2010 2009 - 2010 : PLS - Chef de produits européen Familles Lait et Fromages - CA achat : 400 millions d'euros
    2007 - 2009 : Epicerie : Chef de produits européen Familles Céréales, Cafés solubles et Poudres chocolatées - CA achat : 60 millions d'euros

    - Responsable de la stratégie d'achats et de l'optimisation des négociations à travers des appels d'offres internationaux
    - Développement des produits marques de distributeur de la conception à la commercialisation pour l'Europe et suivi des performances (Business reviews)

  • Carrefour - Responsable Produits Importes Magasin JinQiao - Shanghai - Chine

    Massy 2006 - 2006 Responsable du developpement du chiffre d'affaires et de la rentabilite des produits importes sur trois rayons : liquides, épicerie sèche et périssables dans le magasin Carrefour de JinQiao à Shanghai - Chine

  • Carrefour China - Responsable Produits Importés Ville de Shanghai

    Massy 2006 - 2007 Responsable des produits importés pour les 11 magasins Carrefour de Shanghai:
    - négociation des promotions et des espaces promotionnels
    - organisation des opérations commerciales: Foires, TG...
    - fixation des prix de ventes et gestion des marges
    - formation et management des responsables Import en magasin
    - élaboration des plans d'implantation

  • Printemps - Assistante chef de produits

    Paris 2004 - 2005 Assistante chef de produits petit électroménager.
    - Remaniement complet des assortiments pour améliorer la rentabilité du rayon
    - En charge du référencement national et de la relation quotidienne avec les fournisseurs

Formations

Réseau

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