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Melodie DELCOURT

PARIS

En résumé

Groupe Sup de Co Montpellier, Bac +5 visé grade Master

Mes compétences :
Excel
dynamique
sérieuse
Négociations
Marketing opérationnel
Grande distribution

Entreprises

  • PICARD - Acheteuse - Entrées /Apéritifs/Traiteurs

    2014 - maintenant Intégrée au sein d’un service de 12 personnes, rattachée au Directeur des Achats, l'acheteur entrées apéritifs a la responsabilité de produits élaborés, cuisinés et gère les produits d'import.
    Missions opérationnel/Marketing:
    - connaissance et suivi du marché,
    - Sourcing fournisseurs répondant aux exigence qualité de Picard
    - Développement de sa gamme de produits en relation constante avec son chef de produit et son responsable développement qualité.
    - suivi et maîtrise des process industriels,

    Missions commerciales:
    - négociation des prix et des conditions d'achats,
    - maîtrise et gestion de la marge commerciale et de la rentabilité de mes dossiers
    - gestion du portefeuille fournisseur (95M euros)
    - gestion et négociation de la promotion et remises commerciales

  • Picard Surgelés - Acheteuse légumes bruts et élaborés

    2013 - 2014 Intégrée au sein d’un service de 12 personnes, rattachée au Directeur des Achats, l'acheteur légumes brut et élaborés a la responsabilité de produits bruts, cuisinés et gère les produits d'import.
    Missions opérationnel/Marketing:
    - connaissance et suivi du marché,
    - Sourcing fournisseurs répondant aux exigence qualité de Picard
    - Développement de sa gamme de produits en relation constante avec son chef de produit et son responsable développement qualité.
    - suivi et maîtrise des process industriels,

    Missions commerciales:
    - négociation des prix et des conditions d'achats,
    - maîtrise et gestion de la marge commerciale et de la rentabilité de mes dossiers
    - gestion du portefeuille fournisseur (120M euros)
    - gestion et négociation de la promotion et remises commerciales

  • LECLERC - Acheteur Junior- MDD Produits Frais

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 Mes missions sont:
    - Sélectionner les meilleurs fournisseurs répondant aux exigences de la Scamark (qualité, quantité, délais de livraison, marges), notamment par des appels d'offres.

    - Négocier les conditions d'achat et d'approvisionnement;

    - Suivre la rentabilité des dossiers tout au long de l'année;

    - Développer le commerce avec nos unités de production.

    - Assurer des missions transversales relatives aux achats (consolidation statistiques, reporting des indicateurs du département commercial...)

  • Groupe CARREFOUR - Stagiaire chef de Produit Europe, Epicerie Salée

    Massy 2012 - 2012 Direction Executive Développement Commercial et Marketing Groupe

    Prise en charge d'un projet de relooking des packagings de toute une partie des produits à marque Carrefour :
    -préparation des briefs (analyse du marché sur les 4 pays d'Europe dont nous avons la charge : France, Belgique, Italie, Espagne)
    -briefs des agences de création
    -Développement des packagings en collaboration avec les chefs de produits, les fournisseurs, les services packagings et les services qualité.
    -Liens avec les chefs de produits pour la mise sur le marché des nouveaux packagings dans le timing fixé

  • GROUPE NEXTRADIO TV (RMC, BFM TV, BFM BUSINESS, GROUPE 01 ) - Assistante chef de projet Event

    2011 - 2011 Stagiaire sur RMC, BFM TV et BFM BUSINESS.
    Intégrée à la régie publicitaire et plus particulièrement au sein du pôle opérations spéciales, mes missions sont variées:
    Création, Gestion et amélioration du fichier invités et de la base de données    Préparation, organisation, suivi  et réalisation des événements
    Tenue d’un planning et anticipation des événements
    Réalisation des budgets/ Gestion de la relation avec les fournisseurs
    la veille concurrentielle et le benchmark

  • La Chemise Lacoste, Club privé - Vendeuse

    2010 - 2010 Intégrée au sein du club privé de chez Lacoste, club uniquement reservé au VIP de la marque, mes missions étaient:
    - l' accueil des VIP
    - Présentation de la collection.
    - Mise en place de la nouvelle collection en prenant compte des méthodes de Merchandising.

  • ALEFE HOTESSES - Assistante commerciale

    2009 - 2009 Alefe Hôtesses:agence événementielle à Paris.
    Stagiaire au sein de cette entreprise pendant trois mois comme assistante commerciale, mes missions étaient:
    - Démarche commerciale
    - Veille concurrentielle
    - Recrutement des hôtesses
    - Booking hôtesses
    - Brief et mise en place des hôtesses sur les événements

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