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Flavie JAN

LES SABLES D'OLONNE

En résumé

Passionnée et riche de mes expériences acquises, de serveuse à formatrice opérationnelle aux métiers de la restauration, en passant par la sommellerie et l’hôtellerie de luxe, je suis aujourd'hui une collaboratrice professionnelle, responsable et dynamique de 39 ans.
Forte d’une grande adaptabilité, je suis capable d’animer et de co-animer des formations en présentiel.
De plus je parle couramment l’anglais et je maîtrise les outils informatiques...

Entreprises

  • LHG

    maintenant
  • Ad'missions - Consultante Formatrice

    Paris 2017 - maintenant
  • Rectorat De Nantes, Greta De Vendée - Formatrice

    2017 - 2017 > Hygiène et HACCP / Desserts au Restaurant CCP4
    > Service Client La Poste Titre Pro CLVUL
  • Louvre Hotels Group - Formateur Opérationnel / Chef de Projets

    LA DEFENSE 2009 - 2014
  • CCI de Maine-et-Loire - Formatrice

    ANGERS 2007 - 2008 Référent d'une classe de 1ère année BEP Restauration
    Accompagnement et coaching des élèves aux concours : Sommellerie, Barman, Service en Salle
    Jury aux Olympiade de métiers

Formations

  • Greta Vendee

    La Roche Sur Yon 2016 - 2016 ND
  • CCI ANGERS

    Angers 1999 - 1999 Brevet Consulaire

    En alternance "Hôtel Anne d'Anjou" 3*
  • CCI ANGERS

    Angers 1995 - 1996 Mention Complémentaire

    En apprentissage par alternance restaurant "Les Jardins de la Forge" Chef Mr Paul Pauvert - 1*Michelin - Champtoceaux (49)
  • CCI ANGERS

    Angers 1993 - 1995 CAP

    En apprentissage par alternance Restaurant "Le Clafoutis" Chef Mr Serge Lebert - Angers (49)

Réseau

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