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Flore PRÉVOTÉ

JUSSY

En résumé

COMPETENCES PROFESSIONNELLES

 Mise en place et pilotage de stratégies RM
 Analyse de l'activité hébergement (historique et prévisionnel)
 Développement et négociation des contrats loisirs et affaires
 Formation des équipes au revenue management et à la gestion de la e-distribution
 Animation des vitrines web

Entreprises

  • Novotel Paris Pont de Sèvres - Novotel Cergy Pontoise - Novotel Poissy Orgeval - Revenue Manager multi-hôtels

    2014 - maintenant Elaboration de la stratégie yield des 3 hôtels :

    - Préparation des budgets et du plan marketing, calibrage de l'année, mix client, pricing et contracting loisirs et affaires.
    - Pilotage de la stratégie RM au quotidien : pricing, optimisation des canaux de distribution, cotation des groupes affaires et loisirs, veille concurrentielle et animation des vitrines web.
    - Animation du yield meeting hebdomadaire - prévision de l'activité
    - Analyse mensuelle des résultats de l'hôtel
  • Accor - Chargée de mission e-distribution - NOVOTEL Paris Ile de France (20 hôtels)

    Paris 2013 - 2013 Audit de la e-distribution des hôtels
    Accompagnement des hôtels dans la mise à jour des vitrines web direct et indirect
    Conseil sur la stratégie de gestion des OTA
    Analyse et mise en place de leviers d'optimisation du chiffre d'affaires via le web
  • Novotel Paris Pont de Sèvres - Novotel Paris Créteil le Lac - Revenue Manager multi-hôtels

    2012 - 2014
  • Novotel Paris Saclay - Management Training

    2010 - 2012 Service réception et réservation
    -Implication dans les réunions yield hebdomadaires et dans l’analyse d’activité de l’hôtel
    -Préconisation tarifaire pour les demandes de groupe (affaires et loisirs)
    -Contrôle et mise à jour du pricing de l’hôtel
    - Mise à jour du site web de l’hôtel et des extranets
    - Suivi des débiteurs divers
    - Réalisation du dossier de passage aux 4*
    - Participation active à la mise en place du PMS Opéra

    Service restauration
    - Réalisation des analyses de fin de mois
    - Participation à l’organisation quotidienne du service banquet

    Service commercial
    - Facturation des séminaires
    - Coordination et transmission des consignes aux différents services: étages, réception, restaurant, cuisine
  • Novotel London Tower Bridge - Réceptionniste

    PARIS 2009 - 2010 Participation à l’optimisation du chiffre d’affaire dans la gestion de l’overbooking.
  • Novotel Saint-Quentin Golf National - Chargée de clientèle

    2008 - 2009 Apprentie au sein du service commercial de l'hôtel

    - Gestion des demandes de séminaires, et évènements familiaux de l'appel téléphonique à la facturation
    - Coordination et transmission des consignes aux différents services: étages, réception, restaurant
    - Création et promotion d’un package hébergement-golf destiné aux tour- opérateurs européens

Formations

  • IMHI ESSEC Business School (Cergy Pontoise)

    Cergy Pontoise 2010 - 2012 MBA in Hospitality Management IMHI

    Option e-commerce et General management
  • Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

    Paris 2008 - 2009 Licence professionnelle Hôtellerie et Tourisme
  • Westfälische Wilhelms Universität Münster (Münster)

    Münster 2006 - 2007 Un semestre dans le cadre du programme Erasmus
  • Université Cergy Pontoise

    Cergy 2005 - 2008 Licence en langues étrangères appliquées anglais-allemand
  • South Kitsap High School, Port Orchard, USA (Port Orhard)

    Port Orhard 2002 - 2003 Junior Year - équivalent classe de 1ère

Réseau

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