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Florence HUBERT

MONTREUIL

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En résumé

Faire partager ma passion du vin, des spiritueux et de la gastronomie lors de dégustation, de formations ou de voyages.

Mes compétences :
Dégustation
Agriculture biologique
Vin
Gastronomie

Entreprises

  • Trois Rivières - Brand ambassador

    2014 - 2016 Formation des forces de vente des importateurs, présentation de la gamme sur les salons et événements de la marque, animations commerciales.

  • Free lance - Brand ambassador

    2007 - maintenant Présentation de la gamme sur les salons et événements de la marque, animations commerciales.

  • Florence Hubert - Formatrice et animation évenementielle autour du vin

    2005 - maintenant J'organise et anime, seule ou pour des agences spécialisées tous types d'évenements autour du vin : dégustation, dîner-dégustation, soirée, atelier, rallye.
    J'effectue également des formations auprès des restaurateurs qui souhaitent acquérir une compétence sur les vins.
    Ma dernière activité concerne la création de carte des vins tant au niveau du contenu que de la forme.
    Je souhaite toujours rester sur un mode ludique et désacralisé pour éviter tout frein à la connaissance et au plaisir du vin.

  • Florence Hubert - Représentation commerciale de vignerons en agriculture biologique

    2001 - 2006 Par conviction personnelle j'ai choisi de promouvoir des vignerons en agriculture biologique et biodynamique auprès des cavistes et des restaurateurs.
    Mon approche a toujours consisté à rechercher les réponses au besoin de mes clients, tant en terme de type de produits que d'information.

  • Idéa Vino - Responsable de magasin

    1999 - 2001 Cette société importe et commercialise des vins et produits alimentaires italiens haut de gamme auprès des professionnels et des particuliers. J'étais responsable du magasin de vente au particuliers.
    Mes missions:
    accueil et conseil des clients
    réassort, mise en rayon, réalisation de vitrines
    encadrement des vendeuses
    encaissements et tenue du livre de caisse

  • Le cercle de dionysos - Organisation et animation de cours de dégustation

    1995 - 1999 J'ai créé le Cercle de Dionysos. Mon but était déjà de faire connaitre et aimer le vin. L'originalité du concept résidait dans le fait que cela se passait à domicile, chaque groupe étant constitués d'amis ou de relations. Le partage des vins et d'un repas ensuite permettait une grande convivialité.
    Etant seule dans cette structure, j'avais tout à organiser et gérer : achat de vins, rédaction des résumés de cours, gestion des participants, animation des dégustations

Formations

Réseau

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