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Florence WEIBEL

Ivry-sur-Seine

En résumé

Ingénieure en Alimentation et Santé spécialisée dans les filières et la qualité des produits alimentaires.

Poursuite d'études en Mastère Spécialisé à AgroParisTech. Je suis actuellement le MS ALISéE - Management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux. Ce Mastère permet de suivre en parallèle un M2 de droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnemental afin d'acquérir une double compétence en législation alimentaire.



Mes compétences :
Sphinx
Pack office et recherche internet
Qualité
Nutrition
Agroalimentaire
Ingénieur
Santé
Sécurité
Réglementation
Législation alimentaire
Règlement INCO
Analyse des risques sanitiares
Alimentation
Réglementation produit
Gestion des riques sanitaires
Veille réglementaire
Gestion des risques industriels
Droit des contrats
Gestion des risques alimentaires
Affaires réglementaires

Entreprises

  • Scamark - Chargée d'affaires réglementaires

    Ivry-sur-Seine 2016 - maintenant

  • Product Law Firm - Juriste en droit et réglementation des produits alimentaires

    2015 - 2015

  • Solinest - Assistante Réglementation, Nutrition et Qualité Produits

    Brunstatt 2014 - 2014 Mise en place d'un plan de contrôle afin de sécuriser les produits importés par Solinest
    Vérification de la conformité des emballages au Règlement INCO
    Gestion de la relation distributeur, réglementation produits avec les partenaires, distributeurs étrangers et industriels

  • ABTEY HEIMSBRUNN (68) - Ouvrière emballage production

    2013 - 2013

  • Alpro soya ISSENHEIM (68) - Technicienne Contrôle Qualité

    2012 - 2012 -Réalisation d’analyses quotidiennes du jus de soja aux différentes étapes de la production.
    -Participation à la vie du laboratoire d’analyse contrôle-qualité
    -Relation avec la production.

  • USDA, Western Human Nutrition Research Center, DAVIS CA - Technicienne R&D en nutrition

    2011 - 2011 Stage linguistique en Recherche et Développement.

    -Participation à une étude clinique : effet de l’EPA et du DHA sur les maladies cardiovasculaires et l’asthme de l’homme
    -Réalisation d’analyses en laboratoire de recherche.

  • Novartis Pharma, HUNINGUE (68) - Technicienne contrôle qualité support documentation

    RUEIL MALMAISON 2010 - 2010 -Participation de la mise en place de l’optimisation de l’archivage des données brutes
    -Participation au travail quotidien du support : maintien de l’échantillothèque, inventaire, sortie des échantillons.

  • Banque Populaire, SAUSHEIM (68) - Auxiliaire de vacances - accueil et service des crédits

    2009 - 2009

Formations

  • Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

    Paris 2014 - 2015 Master 2 Droit de la Sécurité Sanitaire, Alimentaire et Environnementale

  • AgroParisTech ENGREF

    Paris 2014 - 2015 Mastère Spécialisé

    Double diplôme : un Mastère Spécialisé d’AgroParisTech Executive et le Master 2 de droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale de Paris 1 Panthéon-Sorbonne (M2 DSSAE)

  • Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

    Beauvais 2009 - 2014 Ingénieur en Alimentation et Santé

    Élève en 5ème année
    Filières et qualités des produits alimentaires

  • Lycée Privé DON BOSCO

    Landser 2006 - 2009 BAC S-SVT option mathématiques

    BAC Scientifique -
    Mention assez-bien

  • Collège Don Bosco (Bruxelles)

    Bruxelles 2001 - 2006 Brevet des collèges

Réseau

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