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Florent BOURSICOT

LE CELLIER

En résumé

Marié, 2 enfants
Permis B: véhicule personnel
Chef de classe en D.E.E.S.

Connait l'assurance qualité et ses méthodes.
Parfaitement bilingue anglais/français.
Maîrise les logiciels informatiques les plus couramment utilisés (word, excel, powerpoint...).

Mes compétences :
autonome
INGENIEUX

Entreprises

  • Aplix S.a - ¨Contôleur qualité

    LE CELLIER 2018 - maintenant Prélèvement et contrôle qualité des matières premières pour l'hygiène, l'armée et l'industrie automobile.
  • Eurofins ELMO - Agent de production

    2016 - 2016
  • Eurofins Analytics - Technicien préparateur

    2015 - 2015
  • Laiterie SAINT PERE - TECHNICIEN DE LABORATOIRE/CONTROLEUR QUALITE

    2014 - 2015
  • Castel - Technicien de laboratoire

    2013 - 2013 Analyses complètes de vins finis
  • Total - Technicien de Laboratoire

    COURBEVOIE 2013 - 2013 Analyses des eaux de process et de rejet.
  • Terrena: Vignerons des Terroirs de la Noëlle - Technicien de Laboratoire

    2012 - 2012 Analyses de mouts de raisin: tests de maturité et contrôle de la qualité des vins vieux et des vins finis sur Winescan.
    Détermination de la teneur en sulfites libres de raisin et de vins sur Iodolyser.
  • Cargill - Technicien de laboratoire

    Paris La-Défense 2011 - 2011 Analyses des eaux de station et de circuit de refroidissement: site de Montoir
    Détermination du taux d'impureté dans les graines de tournesol: site de Saint Nazaire
  • P.R.B. (produits de revêtement du batiment) LA MOTHE ACHARD (85) - Contrôleur qualité

    2010 - 2010
  • Lycée Jean PERRIN Rezé - Technicien de laboratoire adjoint

    2010 - 2011
  • L.U.: LA HAIE FOUASSIERE (44) - Technicien de laboratoire

    2009 - 2009 Tests de solidité et détermination du taux d'humidité sur des biscuits "petit déjeuner".
    Analyses sensorielles sur des biscuits apéritifs.
  • Lycée Nicolas APPERT d' ORVAULT - Technicien de laboratoire

    2009 - 2009
  • TIPIAK: MALVILLE (44) - Technicien de production

    2008 - 2008 préparation et conditionnement de canapés.
  • SODEBO: MONTAIGU (85) - Technicien de production

    2007 - 2007 Conditionnement de produits frais à destination des lignes pour la fabrication de sandwichs.
  • Jean ROUTHIAU: Saint FULGENT (85) - Technicien de pasteurisation

    2006 - 2007 Lancement, contrôle et sortie de pasteurisation de produits à base de viandes. Poste en point critique.
  • CHIMAY FROMAGES: BAILEUX (BELGIQUE) - Assistant qualité et technicien de laboratoire.

    2006 - 2006 Mise à jour du système H.A.C.C.P.
    Détermnation et Contrôle de la teneur en matière grasse et en matière protéique du lait par rapport à la teneur en matière grasse et en matière sèche du fromage. Dans le but d' améliorer le rapport qualité/coût de fabriquation des fromages trappistes.
  • I.D.A.C.: NANTES (44) - Technicien de laboratoire

    2005 - 2005 Secteur environnemental.
    Chromatographie en phase gaseuze (CPG) couplée à la spectrométrie de masse sur les eaux résiduaires: préparation d'échantillons et suivi des analyses.
  • BREWLAB / DARWIN BREWERY: SUNDERLAND (ROYAUME UNI) - Technicien de laboratoire

    2004 - 2004 Etude sur l'influence des protéines dans la bière: Méthodes colorimétriques et Electrophorèse sur gel de polyacrylamide au dodécylsulfate de sodium (P.A.G.E. S.D.S.).
  • ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE NANTES (44) - Technicien de laboratoire

    2003 - 2003 Etude de la perméabilité colique chez le chien.
    Prélèvement et préparation d'échantillons pour la Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG) et suivi des analyses.
  • IFREMER NANTES (44) - Technicien de laboratoire

    2002 - 2002 Secteur production et biotechnologie des algues.
    Etude comparative de la nutrition azotée de la microalgue Isochrysis affinis galbana clône Tahiti. Chromatographie en phase liquide haute performance (CLHP), spectrocolorimétrie, et contage cellulaire par informatique. Prélèvement, préparation d'échantillons et suivi des analyses.
  • I.D.A.C. NANTES (44) - Technicien de laboratoire

    2001 - 2001 Secteur chimie alimentaire.
    Diverses analyses sur des échantillons alimentaires.
    Matières azotées Kjeldahl, Inframatic, Matières minérales, Spectrophotométie d'absorption et d'émission atomique, colorimétrie. Méthode de BERTRAND : oxydoréduction sur les sucres.

    Sujet d'étude sur le dosage des matières sèches.

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