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Boulangerie Louise
- DIRECTEUR GENERAL
2010 - maintenant
Pilotage complet du développement, de la gestion financière et rh de l'entreprise Boulangerie Louise. Supervision de l'activité de 4 directeurs opérationnels et 20 chefs de secteurs, sur un réseau de 100 à fin 2017 et 1500 Salariés.
Reprise, pilotage et développement de l'enseigne "Fournil de mon enfance", 6 points de vente.
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Groupe Le Duff
- DIRECTION MARKETING BRIOCHE DOREE
Rennes
2009 - 2010
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Groupe Le Duff
- DIRECTEUR REGIONAL
Rennes
2004 - 2008
Paris intra-Muros : région de 26 Magasins, 500 personnes.
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Galeries Lafayette
- DIRECTEUR
Paris
2001 - 2004
directeur de magasin : 25 millions d'euros de CA, 120 personnes.
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Galeries Lafayette
- CHEF DE DEPARTEMENT
Paris
1998 - 2001
Accessoires, Parfumerie, Textile Homme
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Unilever
- Chef de secteur
Rueil-Malmaison
1997 - 1998
compte clé régional sur le sud ouest : 130 points de vente visités et 4 centrales régionales
