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Floriane GRANDJEAN

  • Alsace Lait
  • Chef d'équipe

Hœrdt

En résumé

Curieuse et dynamique, mon parcours académique m'a permis d'acquérir des connaissances diverses et complémentaires notamment dans le secteur de l'agroalimentaire et du commerce international. Mes expériences professionnelles ont développé mes compétences techniques et transversales ainsi que ma capacité d'adaptation. Ouverte d'esprit et passionnée par la sphère internationale, j'aime découvrir de nouvelles cultures et me confronter à des mentalités différentes.
Je suis ouverte à toutes opportunités en lien avec l'industrie au niveau national ou international.


Mes compétences :
Adaptabilité
Amélioration continue
Amélioration des performances
Analyse de données
Compétences de supervision
Gestion de la production
Industrie Agroalimentaire
Leadership
Management
Méthodes d'optimisation
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft Office
Prise de parole
Prise de décision
Résolution de problèmes
Travail en équipe

Entreprises

  • Alsace Lait - Chef d'équipe

    Production | Hœrdt (67720) 2021 - maintenant

  • Colin - Chef d'équipe

    Production | Mittelhausen 2020 - 2021 Missions :
    - Encadrer l’équipe de conditionnement
    -Coordonner les activités au sein du service
    -Organiser la production au sein des ateliers
    -Veiller au bon fonctionnement et à l’efficience de la production dans un soucis de coûts, de délai, de qualité et de quantité.
    -Garantir le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité
    -Participer à l’amélioration constante du système de production et du service de conditionnement


    Missions :
    -Manage the packaging team
    -Coordinate packaging activities
    -Organise production within factory floor
    -Ensure production is running smoothly and good production performance for purposes of cost, time, quality and quantity
    -Ensure respect of hygiene, quality and security rules
    -Participate in continuous improvement of production system and packaging service

  • Colin - Stage de fin d'études: ingénieur méthodes

    2016 - 2016 Sujet: Comment mettre en place une démarche d'amélioration continue sur une ligne de conditionnement?
    Objectif: Améliorer les perfomances de production de la ligne de conditionnement et réduire le coût de production de la ligne.
    Activités: gestion d'un projet, management d'une équipe, animation des réunions d'équipe, mise en place, suivi et mise à jour des indicateurs de performances, définition, réalisation, supervision, coordination, évaluation et standardisation des actions d'amélioration visant à améliorer les performances de la ligne.
    Méthodologie: 8D, 5M, QQOQCP, résolution de problèmes

    6 months work placement in food industry company called Colin Palc, specialised in dehydrated products in four categories: aromas and dyes, vegetable raw materials, technological ingredients and ready-to-use mixed ingredients at Mittelhausen (France).
    Topic: How to implement a continuous improvement approach on a packaging line?
    Duties included: improving the efficiency of the production lines and reducing the cost of production. My assignments included leading the project, managing the team, leading the team meetings, establishing, monitoring, and updating all production indicators and, finally, defining, initiating, supervising, coordinating, evaluating and standardizing all initiatives in the field.
    Méthodology: 8D, 5M, problem solving

  • FEYEL-ARTZNER - Stage ingénieur méthodes

    SCHILTIGHEIM 2015 - 2015 Stage technique dans une entreprise agroalimentaire spécialisée dans les produits à base de volaille.
    Sujet: Amélioration des performances de production sur les lignes de conditionnement.
    Objectifs: réduire les coûts de production et le taux de perte de matière première.
    Activités: management du projet d'amélioration continue, animation des réunions d'équipe, mise en place, suivi et mise à jour des indicateurs de performance, définition, mise en place, coordination et évaluation des actions d'amélioration sur le terrain.
    Méthodologie: DMAIC

    12 weeks work placement in industrial food firm called Feyel-Artzner, specialised in fowl products such as duck, goose and guinea fowl at Schiltigheim (France).
    Topic: Continuous improvement of production performance on packaging lines.
    Duties included: reducing the cost of production and the loss of raw materials by leading the project of continuous improvement, managing the team meeting, setting up, monitoring, coordinating and updating the production indicators, but also, defining, initiating and evaluating all initiatives in the field.
    Methodology: DMAIC

Formations

  • University Of Manchester (Manchester)

    Manchester 2018 - 2019 Master II

    Master II (troisième cycle) en commerce international et management. Principaux cours suivis: théorie du commerce international, stratégie commerciale internationale, frontières du commerce international et de la gestion.

    Fév-Juil 2019: Semestre effectué à l'Université de Melbourne dans le cadre d'un contrat d'échange. Principaux cours suivis: management de projets, communication au sein des entr

  • Ecole D'Ingénieurs De Purpan

    Toulouse 2012 - 2017 Ingénieur

    Créée en 1919, l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN forme des ingénieurs généralistes en 5 ans.
    Le diplôme d’Ingénieur de l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN est délivré sous la double responsabilité du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire, de la Forêt. Il est habilité par la Commission Nationale des Titres d’Ingénieur.

    Sept-Déc 2015: Cursus Erasmus réalisé à l'université de Debrecen (Hongrie).

Réseau

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