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Floriane KRATZ

Paris

En résumé

Diplômée d’un master en écophysiologie et éthologie, j’ai réalisé mon stage de fin d’études sur l’automédication animale, sujet passionnant qui offre de nombreuses perspectives scientifiques et pharmacologiques. J’ai ensuite enseigné les sciences de la vie et de la terre pendant 3 ans et demi en France. Je recherche actuellement un emploi en région bruxelloise dans la communication scientifique en milieu muséal, l’enseignement de la biologie, ou la recherche scientifique.

Mes compétences :
Écologie
Recherche scientifique
Éthologie
Physiologie animale
Statistiques
Analyse
Microsoft Office
Adaptabilité
Didactique professionnelle
Microscopie optique
Communication scientifique
Microscopie electronique

Entreprises

  • Ministère de l'Éducation nationale - Professeur contractuel de SVT

    Paris 2013 - 2017 Missions de remplacement pour tous niveaux scolaires (collège et lycée) dans différents établissements de l’Académie de Strasbourg. Élaboration de cours et travaux pratiques de biologie et géologie, respect des programmes d’enseignement, évaluation des élèves, gestion de classe, autonomie, relations équipe pédagogique/parents d’élèves.
  • ELIS - Agent de production

    Saint-Cloud 2013 - 2013
  • Centre de primatologie, Université de Strasbourg - Stagiaire, Géophagie chez Macaca spp. : mise en place d'un protocole d'étude

    2013 - 2013 Dans le cadre de mon projet de thèse, ce stage a pour but de me consacrer entièrement à la recherche de financements auprès de divers organismes et de mettre en place le protocole d'étude.
    Encadrement d'une stagiaire de Licence.
  • Pro à Pro-Groupe Colruyt - Opératrice de saisie

    paris 2013 - 2013
  • Groupe ETAM - Hôtesse de vente

    Clichy 2012 - 2012
  • CNRS Strasbourg, DEPE, équipe Ecophysiologie adaptative - Stagiaire, Ingestion d'argile et physiologie intestinale chez le rat

    2012 - 2012 DEPE, UMR 7178, CNRS Strasbourg, sous la tutelle de Nicole Liewig, chargée de recherche.

    Ingestion d’argile et physiologie intestinale chez le rat : caractérisation de la muqueuse intestinale par microscopie électronique à balayage couplée à l’analyse élémentaire.

    La résistance croissante des animaux face aux antibiotiques et les méthodes fines de caractérisation minérale ont réactualisé l’étude de la réactivité des argiles dans la prospection de nouvelles applications biologiques et médicales. Dans la nature, de nombreuses espèces pratiquent la géophagie (ingestion volontaire de substances minérales, essentiellement des argiles) dans divers contextes : alimentation normale, carences minérales, troubles intestinaux. Les argiles ingérées sont des populations minérales complexes. On y trouve différents types de nanominéraux naturels dont les spécificités physico-chimiques particulières méritent l'attention : très petite taille, grande réactivité dans les milieux hydratés, forte affinité pour l’eau, aptitude à échanger des éléments chimiques, etc. Certaines de ces spécificités sont bénéfiques pour le tractus digestif. Leur rôle protecteur et/ou thérapeutique face aux agressions imposées par l’adaptation aux contraintes environnementales (pénurie alimentaire, toxines végétales, eaux contaminées) permet de lutter contre les troubles induits (faim, diarrhées, carences, intoxication ...). Les mécanismes restent encore assez mal compris. L'étude s’inscrit dans une approche pluridisciplinaire et pluri-échelle à l’interface organo/minéral qui porte sur l’adaptation métabolique d’organismes sains et dénutris face à une supplémentation alimentaire avec différentes argiles naturelles et de synthèse, et cela dans le cadre d’expériences appliquées à des rats de laboratoires.
    Ce stage a permis d’acquérir des données physiologiques, physico-chimiques et morphologiques sur les processus d’interaction de la paroi intestinale avec des bols alimentaires enrichis ou non en argiles. L’objectif était de caractériser, par microscopie électronique à balayage environnementale et conventionnelle (ESEM/EDX) et par microscopie optique, l’adaptation de la muqueuse intestinale en fonction des conditions expérimentales pour évaluer l’impact de l’ingestion d’argile selon le type d’argile, la dose, la durée d’ingestion, et l’état nutritionnel des rats traités.
    Ce stage m’a également permis de faire une importante recherche bibliographique sur l’automédication animale et la géophagie, ainsi que de réaliser un poster scientifique pour le 10ème colloque du Groupe Français des Argiles.
  • Groupe ETAM - Hôtesse de vente

    Clichy 2011 - 2011
  • CNRS Strasbourg, DEPE, équipe Ecophysiologie fonctionnelle - Stagiaire en écologie comportementale

    2010 - 2010 DEPE, UMR 7178, CNRS Strasbourg, sous la tutelle de Yves Handrich, chargé de recherche

    Validation d'un dispositif de suivi du blaireau. Observations comportementales via un dispositif de caméras et de capteurs placés à l'entrée des terriers.
  • CNRS Strasbourg, DEPE, équipe Ethologie évolutive - Stagiaire en éthologie

    2010 - 2010 DEPE, UMR 7178, CNRS Strasbourg, sous la tutelle de Ronald Noë, professeur et chercheur.

    Etude de la néophobie chez le corbeau freux. Observations comportementales par scan sampling et par un dispositif de caméras, entretien de la volière.
  • ZHMB, Saarbrücken - Stagiaire en laboratoire de zoologie, physiologie et neurobiologie

    2010 - 2010 FR 8.3, Zoologie / Physiologie, sous la tutelle de Uli Müller, professeur et chercheur.

    Apprentissage et mémoire associative chez l’abeille.
    Manipulation et dissection des abeilles, observations comportementales, test ELISA, ChIP.
  • Cora - Hôtesse de caisse

    Croissy-Beaubourg 2009 - 2009
  • Cora - Employée commerciale

    Croissy-Beaubourg 2008 - 2008
  • L'Alsacienne de restauration - Commis de cuisine

    2008 - 2008

Formations

  • Université De Strasbourg

    Strasbourg 2010 - 2012 Master Ecophysiologie et éthologie

    Mention Assez Bien
    Cette formation rassemble des disciplines ayant pour objectif de comprendre les mécanismes d’adaptation des organismes vivants face aux variations naturelles ou anthropiques de leur environnement. L'écologie scientifique est affichée comme une priorité nationale dans le contexte des objectifs fondamentaux, tels la préservation de la biodiversité et le développement durable.
  • Université De Strasbourg - Universität Des Saarlandes (Strasbourg/Saarbrücken)

    Strasbourg/Saarbrücken 2007 - 2010 Licence

    Parcours franco-allemand en tant qu'étudiant Erasmus.
    L1 et L2 à l'Université de Strasbourg et L3 à l'Université de Saarbrücken
  • Lycée Marc Bloch

    Bischheim 2003 - 2006 Baccalauréat Scientifique - spécialité SVT - Mention Bien

Réseau

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