Mes compétences :
formation
gestion
restauration
management
manager
Entreprises
Auberge de valezan
- Gérant
2013 - maintenant
Buffalo Grill
- Directeur
Brunoy2011 - 2012
Les 3 brasseurs
- Assistant manager
2008 - 2010
Pizza pai
- Directeur adjoint
2006 - 2008Posté sur plusieurs sites dans le cadre de de missions en détachement, j'ai plus particulièrement participé à la fermeture du site de Saint Priest pour rénovation avec reclassement temporaire du personnel puis à sa réouverture avec le recrutement et le suivi des standards de l'enseigne.
