Franck CRÉTAL

En résumé

Entreprises

• Saveurs d'Antoine - Le Nourrain - Groupe Pomona - Responsable commercial

  Balsac 2019 - maintenant Manager : Animer et accompagner l'équipe commerciale (6 commerciaux) : fixer les objectifs, évaluer et faire monter en compétence l'équipe.
  Contribuer à définir la politique commerciale régionale et mettre en oeuvre le plan d’action, tableau de bord, planning de visite et de prospection, analyser les résultats.
  Prospecter, développer et négocier auprès des professionnels des métiers de bouche, distributeurs spécialisés, petites et moyennes grandes surfaces : appliquer les accords nationaux référencer les innovations, répondre aux appels d’offres, planning promotionnel, tarif, de l'atteinte des objectifs CA, marge, nombre de clients.
  Animer les réunions.
  Analyser l’évolution de marché, les ventes et la veille concurrentielle.
  Organiser et participer aux salons régionaux et nationaux.
  Optimiser les prévisions et les actions promotionnelles.

• Brient Sas - Responsable de région GMS Hauts de France

  MORDELLES 2013 - 2018  Prospecter, développer et négocier auprès des Supers, Hypers, Cash & Carry et centrales régionales : +/- 170 magasins, appliquer les accords nationaux référencer les innovations, répondre aux appels d’offres, planning promotionnel, tarif.
   Créer et gérer un planning de visites/RDV : +/- 30 visites par semaine.
   Analyser l’évolution de marché, les ventes et la veille concurrentielle.
   Organiser et participer aux salons régionaux et nationaux.
   Optimiser les prévisions et les actions promotionnelles.
   Manager : former et tutorer les nouveaux chefs de secteur, recruter et piloter les animateurs de vente : plan d’action, tableau de bord, accompagner sur le terrain, analyser les résultats.
  Résultat sur l’exercice 2017 : CA 2900K€ +5%/Vol 435T +4% VS marché -4%.

• Le Domaine Picard - Chef des ventes GMS Nord/Est

  2006 - 2013  Développer et négocier auprès des hypers et centrales d’achat : référencer les innovations, répondre aux appels d’offres, planning promotionnel, tarif.
   Conquérir et développer de nouveaux marchés : référencement chez Carré des
  Halles (6 PDV) soit 12T réalisé en 2013, développement région Rhône-Alpes
  42/69/38/73/74.
   Analyser l’évolution de marché, les ventes et la veille concurrentielle.
   Organiser et participer aux salons régionaux et nationaux.
   Manager : recruter, former et piloter 2 chefs de secteur et 1 agent commercial (Nord/Est). Planifier, organiser, coordonner, contrôler.
  Résultat sur l’exercice 2013 : CA 2300K€ +2%/Vol 280T +6%.

• SAS Le Domaine Picard - Chef de secteur

  1997 - 2005  Prospecter, développer et négocier auprès des Supers, Hypers, Cash & Carry : +/- 130 magasins.
   Participer aux salons régionaux et nationaux.
   Appliquer les accords régionaux.
   Merchandising : réalisation de TG, linéaire produits.

• BRIAU SAS - Animateur commercial

  1997 - 1997 * Animateur commercial GMS «Maison Briau et Magicien vert» Agen. Société agroalimentaire
  -Négociation magasins, optimisation des actions promotionnelles et animations.

• «Shangor» - VRP EXCLUSIF

  1996 - 1996 * VRP EXCLUSIF Commerce de gros confiserie-chocolaterie
  -Développement d'un portefeuille clients et de prospects secteur RHF, (collectivités, brasseries...).

Formations

• EDHEC Business School

  Lille 2017 - 2018 Manager du développement commercial
  
  Cycle Supérieur de management - EDHEC- * Manager du développement Commercial (Titre niveau 1 RNCP / BAC + 5).
  Identifier les acquis dans deux dimensions : le management stratégique et le management opérationnel.
  
  Projet de consulting - EDHEC- Lille réalisé pour la société La Gosse - limonade artisanale à Liévin (62).
   Analyser l’entreprise dans sa globalité : développer son réseau de distribution

• Gaston Berger (Lille)

  Lille 2010 - 2013 Brevet de Technicien Supérieur
  
  BTS négociation, relation clientèle, Gaston Berger, à Lillle :
  - la mise en oeuvre de la politique commerciale, la gestion de la relation client, de la prospection jusqu'à la fidélisation.
  - l'organisation et le management de l'activité commerciale.

Réseau

• Céline SAVILLY

• Christophe BERNARD

• Claude MONSALVE

• Didier ANDRÉ

• Guillaume BROQUERIE*

• Jacques DUQUESNE

• Marlene BOUTABA

• Pascal GUIDICE

• Yohann GAILLARD