Mes compétences :
Lean IT
Amélioration continue
Gestion de projet
Production
Entreprises
SAS RENE LE NOUY
- Directeur Industriel
2012 - maintenantPilotage et management de la partie industrielle de l'entreprise, comprenant :
-La supply chain (approvisionnement, planification, ordonnancement, logistique interne et externe)
-Les activités de productions (5 ateliers, 120 personnes)
-Le bureau d'étude
-Les services supports (maintenance, méthodes, informatique)
SAS RENE LE NOUY
- Responsable Maintenance - Travaux Neufs
2008 - 2012
BRETAGNE VIANDES
- Responsable Production - Maintenance
2007 - 2008-Management des ateliers de fabrication de Steak Haché (frais & surgelé)
-Encadrement du service maintenance (abattoir, découpe, steak haché, conditionnement)
-Intégration d'une activité supplémentaire de fabrication de steak haché (capacité de fabrication doublée)
Newmaurifood ltd - groupe food & allied - Ile Maurice
- Apprenti Ingénieur
2006 - 2007-Optimisation des rendements matière sur ligne de fabrication produits panés
-Formation de personnel de production à la maintenance premier niveau ainsi qu'aux réglages des équipements de production
-Pré-industrialisation de nouveaux produits
