Mes compétences :
Qualité
Production
Management
Gestion de projet
Agroalimentaire
Entreprises
McCain
- Responsable process
2017 - maintenant- Développement des compétences des équipes de production sur le pilotage des équipements.
- Garant de la capabilité des équipements.
- Mise en place de méthode de pilotage du process.
- Responsable sanitation.
- Suivi des indicateurs environnementaux liés au process
Cémoi confiseur
- Responsable de production
2009 - 2017- Responsable d’unité.
- Management d’équipes de production, effectif moyen de 80 personnes.
- Garant de la production et de l’atteinte des standards internes en termes de Sécurité, Qualité, Coût, Délais.
- Mise en place et suivi d'indicateurs.
- Animation d'unité.
- Gestion des compétences et des formations.
- En charge de l'approvisionnement chocolats et pralinés
- Pilotage de l'amélioration continue de l'unité.
Gpe Cémoi - Chocolaterie Moulin d'Or
- Ingénieur Production
2006 - 2009- Responsable de projets : transfert de production, suivi du démarrage jusqu’à atteinte des objectifs, mise en place d’indicateurs.
- Suivi et support méthodologique de projets 5S, CEDAC, SMED.
- Suivi de plans d’actions et d’indicateurs de production.
