-
ECOLAB SNC
- Responsable des ventes Pays d'Afrique Francophone
Arcueil
2017 - maintenant
Suivi et offre commerciales aux distributeurs et aux clients finaux
Formation des distributeurs
Mise en place de stratégie commerciale
Etablissement des plans de ventes
-
Ecolab
- Responsable technique Pays d'Afrique francophone
2015 - 2017
Support technique pour les Pays d'Afrique Francophone, Malte, Ile Maurice, Seychelles et Madagascar
- Audit hygiène et technique chez les client agro-alimentaire
- Formation des distributeurs locaux
- Conseils en hygiène
- Organisation de formation pour le client
- Développement du service technique proposé par Ecolab
-
ECOLAB
- Responsable Technique CIP (clean in place) EMEA
2012 - 2014
Conseil technique pour les systèmes de nettoyage CIP/NEP sur la zone EMEA (Europe, Europe de l'Est, Afrique)
- Conseil technique pour les clients
- Optimisation des CIP
- Formation technique interne sur le fonctionnement et l'optimisation des CIP
- Essai et suivi de nouveaux produits
- Essai et suivi de nouveaux système d'enregistrement et d'optimisation des CIP
- Travail sur les économies d'eau, d'energie, de temps...
-
ECOLAB
- Ingénieur Application
2008 - 2011
Ingénieur application au sein du Service Technique:
Expert dans les domaines de: la fromagerie, la laiterie, l'embouteillage aseptique, l'ultrafiltration.
- développement de nouveaux produits conjointement avec la R et D
- mise en place de produits sur nouvelles installations
- Audit expert en fromagerie (tunnels, CIP (NEP), surfaces ouvertes) et aspetiques (salle blanches)
- Résolution de problème de nettoyage, bactériologiques etc.
-
Fromagerie Tessier (Groupe Bongrain)
- Ingénieur Agroalimentaire
2004 - 2008
de 2004 à 2006
- chef d'équipe en fabrication, gestion des équipes de 5 à 35 personnes et de la production.
- responsable de la mise au point de la mécanisation d'un nouvel atelier de fabrication en relation directe avec le bureau d'étude et les fournisseurs
- Travaux sur la réduction des coûts de produits de lessives sur l'ensemble de l'entreprise
- développement, en partenariat avec un groupe Lessiviel, d'un auxiliaire techno destiné à la fabrication des fromages
depuis janvier 2007
- gestion de l'atelier de réception, traitement et préparation du lait et des coproduits
- développement de projets d'amélioration des process avec le bureau d'étude
