PARIS
Après un parcours juridique en tant qu’assistant dans un cabinet d'avocat pendant 7 ans, je me suis orienté vers le monde du bar et du cocktail dans lequel j'évolue depuis une vingtaine d'années.
Que se soit en tant que bartender, directeur d'établissements, Key bartender France pour ABSOLUT Vodka (formation professionnelle et consulting), responsable commercial dans la distribution pour les bars, ou encore responsable formateur des ateliers cocktails à l'Atelier des sens, j'ai toujours eu la volonté de faciliter l'accès au cocktail en apportant une attention particulière à ce que la qualité soit préservée.
Persuadé que le partage des connaissances ne peut être que bénéfique pour favoriser l'évolution et la démocratisation du cocktail et du monde du bar en général, je me suis servi de mes multiples expériences professionnelles pour créer OOGY WAWA. ("à votre santé" en zoulou !)
http://www.oogywawa.net
Mes compétences :
Informatique
