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Rudy HATTAB

PARIS

En résumé

COMPTE INACTIF SUR VIADEO, MERCI DE ME CONTACTER SUR LIN.

traQ'food est une application innovante pour smartphone et tablette pour simplifier et gérer l’ensemble des tâches liées au plan de maîtrise sanitaire : les Bonnes Pratiques d’Hygiène, les procédures HACCP et la traçabilité alimentaire.

traQ'food permet aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale et collective, boulangerie, traiteur, et boucherie), d’effectuer simplement et rapidement, les tâches réglementaires du Plan de Maitrise Sanitaire, des procédures HACCP et du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène.

Application disponible sur mobile et web, sans ou avec équipement ( tablette, capteurs automatiques de relevés de températures, imprimante, thermomètre/sonde ).
Première solution tactile qui permet de procéder automatiquement aux relevés de température des équipements frigorifiques, via des capteurs placés dans les différentes unités : chambre froide positive, négative, vitrine, buffet... ! Réception d'alertes en cas de non conformité des relevés et/ou d'ouverture prolongée des enceintes
La version d’essai est disponible pendant 1 mois.

www.traqfood.fr
contact@traqfood.fr

Mes compétences :
Formation professionnelle
Conseil
Formation

Entreprises

  • traQ'food - Président

    2013 - maintenant

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