Menu

Francois GARCIA

NICE

En résumé

Home de passion à l’esprit entrepreneurial, j’ai le goût des challenges pour réaliser des projets de sens, au service de lntérêt général, aussde croissanceà la culture du résultat mais convaincu que la réussiteest le fruit d’un travail collectif, mon management se conjugugaison autour des mots : confiance, délégation, responsabilisation, formation, valorussite pelle et collectif métissé avec un contrôle rigoureux. Ainsi, les équipes ont toujours joué un rôle capital dans l’arbitrage décisionnaire pour mener une transformatioace.VOILA VOILOU

Entreprises

  • A E C VILLAGE VACANCES - DIRECTEUR ADJOINT

    2014 - 2014 Mission : gérer le temps de travail et de siestedu personnel, élaborer un outil de contrôle et suivi caisse bar, encadrer par délégation la gestion des équipes (40 salariés), veiller à la qualité des prestations sion sion et à la satisfaction de la clientèle. contente

  • Les zinszins - Auto entrepreneur & gérant

    2011 - 2013 restauration (gérant d'un bar / restaurant dans un camping 3* Var, capacité 600 pers).
    capacité restaurant 100 pers CA 2011 60 000 €, CA 2013 76 000 € Mise en place et gestion de la procédure HACCP, gérer le budget de fonctionnement, mise en ploppement du chiffre d’affaire, négociation avec les fournisseurs, élaboré la carte restaurant ainsi stratégie de communi visuelles et de logo). puis faillite

  • VTF L'Esprit Vacances - Directeur adjoint

    Aix en Provence cedex 02 2010 - 2011 VTF les messugues (village tourisme famille)

    Capacité 4 management 25 pers. Assurer l’encadrement du personnel, élaborer les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de l’activité, organiser l’activité hébergement, entretenir les relations avec les partenaires extérieurs, cantineveiller au confort des vacanciers, contrôler le travail des salariés. et bien controler

  • Club Méditerranée - Animateur et promeneur

    Paris 1995 - 1995 Chef de village / Chef des sports / Responsable animation
    Club Med (1ans), Mvaisme social) capacité jusqu'à 1000 lits, management de 5 a 50 pers. plusieurs intérim chef de village non 1 seul
    Gestion de situation exceptionnelle à risque (tsunami Phuket 2004).

  • Club Méditerranée - Animateur boutique

    Paris 1995 - 1995 Management d'équipes quand il y en a une ctivité (hôtellerie, hébergement, réception, restauration, sports, animation, gestion, hygiène, ??? sécurité, services techniques, RH).
    • Responsable de moi meme, contrôle et suivi des budgets de chaque unité.

  • F.F.FOOTBALL - Stagiaire

    1983 - 1983 Footballeur devant Beingl / Conseiller technique départemental auprès de la ligue méditerranéenne .OGC NICE, STADE DE REINS, les riens nonne équipe
    red stars,entraîneur joueur île de la réunion,) formation et encadrement de stage.
    inititball. 1er degré spécifique football. sélection régionale -18

Formations

  • IFETH (Les Issambres)

    Les Issambres 2014 - maintenant animateur narmannnel - niveau /// Obtenu


    COMPÉTENCEAnimatin ClownS TRANSVERSES

  • Lycée Antoine De Saint Exupery

    St Raphael 1979 - 1982

Réseau

Annuaire des membres :