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Francois KASPERSKI

BAUVIN

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En résumé

Manager en hard discount, passionné de gastronomie et d'œnologie plus particulièrement de whiskies.
J'aimerais à nouveau allier ma passion à ma vie professionnelle, sur un poste de manager en restauration ou en distribution spécialisée en vins et spiritueux.

Mes compétences :
Management
formation
oenologie
Gestion des stocks
HACCP

Entreprises

  • Aldi Marché - Assistant Responsable Magasin, Loos

    2011 - maintenant

  • La Table du Boucher, Lille - Chef de rang

    2007 - 2010

  • La Chartreuse du Val Saint Esprit - Chef de rang

    Gosnay 2004 - 2006

  • Hotel Les Cedres à Joyeuse - Stage BTH

    2003 - 2003

  • Hotel Les Cedres à Joyeuse - Stage BTH

    2003 - 2003

  • Campanile Illzach - Stage BTH

    2002 - 2002

Formations

  • Ecole Maestris (Lille)

    Lille 2010 - 2011 Titre professionnel Manager Univers Marchand

  • AREP Baudimont St Charles

    Arras 2004 - 2006 Bts hcr option arts culinaire et de la table

  • Lycée Polyvalent Hôtelier Marguerite Yourcenar (Beuvry)

    Beuvry 2000 - 2004 BTH

Réseau

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