Menu

François SIONNIERE

AIX LES BAINS

En résumé

DIRECTEUR / DIRECTEUR D’EXPLOITATION
Expérimenté en hôtellerie, restauration, balnéothérapie
• Autonome et responsable, humble et authentique.
• Collaboratif, préférant le succès collectif au succès individuel.
• Créatif et capable de mener à bien les enjeux importants.
• Animé par le besoin de challenges
COMPETENCES
• Commercial, doté d’une aisance relationnelle
• Développement de CA et de RBE grâce à un meilleur mix clientèle et à une politique de yield management ainsi qu’au développement de services périphériques
• Création, mise en place et suivi de plans marketing
• Gestionnaire (CA de 3 M€ à 9M€)
• Homme de terrain orienté satisfaction client et management de proximité
• Management d’équipes pluridisciplinaires (de 10 à 125 collaborateurs)
• Leader de la transformation, du changement et de l’innovation
• Anglais courant (relations clients et management)
• Informatique : pack office, Fidelio Opera, Sage, Photoshop
• Rénovations de produits et lancement sur le marché.

Mes compétences :
Directeur général
Marketing et ventes
Communication
Management
Yield management
développement
Gestion

Entreprises

  • SOLEIL VACANCES BEACH HOTEL**** - DIRECTEUR

    2017 - maintenant Hôtel 4 étoiles de 125 chambres, 2 salles de réunion, piscine, face à la mer.
  • Hôtel & spa la Villa Marlioz - Directeur.

    2016 - 2016 Hôtel la Villa Marlioz, Groupe Vacances Bleues, 80 chambres, 1 restaurant panoramique, 1 Bar, 1 centre de balnéothérapie et SPA de 1000m2, 1 piscine, un fitness centre, 22 cabines de soins,4 salles de réunions. Idéalement situé à Aix les Bains dans un écrin de verdure, surplombant la ville et avec une vue extraordinaire sur les montagnes.
  • Les Jardins de l'Atlantique Hotel Club*** les Sables d olonne - Directeur

    2012 - 2016 135 Chambres, entre pinède et mer, 15 salles de réunions pouvant accueillir jusque 700 personnes, deux piscines, deux bars, un restaurant, un centre de balnéothérapie, bowling, tennis, squash,...
  • Warwick Barsey Hotel***** Brussels - Directeur Général

    2009 - 2012
  • Hotel Océania Paris **** - Directeur général

    2008 - 2009
  • Hôtel La Reine Astrid LYON **** - Directeur Général

    2004 - 2008
  • Office de Tourisme de CAEN - Directeur

    2002 - 2004
  • Warwick International Hotels Headoffice PARIS - Directeur Marketing et Ventes

    1994 - 2002
  • Groupe des Hotels CONCORDE Paris Siège - Directeur Marketing et Communication

    1992 - 1994
  • GROUPE ACCOR Paris - Directeur des Ventes

    1987 - 1992

Formations

Réseau

Annuaire des membres :