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Francois Xavier GALOPIN

Sablé sur Sarthe

En résumé

De nature curieuse, mes Expériences professionnelles et différents voyages m'ont doté d'un bon sens du relationnel.
Volontaire et persévérant, les nouveaux challenges nourrissent mes ambitions.

Mes compétences :
agroalimentaire
Achats
achat

Entreprises

  • LDC TRAITEUR - ACHETEUR FILIERE

    Sablé sur Sarthe 2009 - maintenant ACHETEUR
    2009-2010: boeuf/veau/porc/agneau/gibier/ Charcuterie
    2010-2012 boeuf/veau/porc/agneau/gibier/ Alcool/ dosettes.
    2012 +: boeuf/veau/porc/agneau/gibier/ Alcool/ dosettes.
    2013: boeuf/veau/porc/agneau/gibier/ volailles/Alcool.
    Achats pour les 13 sites du pôle traiteur LDC. CA de 46 millions d euros.

  • LDC volaille - CHEF PRODUITS MDD

    2003 - 2009 LDC (1er groupe volailler européen, marques Marie, Loué, Le Gaulois, Companeros, Agis,). Chef de produits MDD.
    En charge du développement des produits MDD à base de volaille (élaborés crus, panés et Charcuterie).
    CA supérieur à 100 millions d’euros ; lancement d’une quarantaine de produits nouveaux par an.
    Optimisation de produits, renouvellement de gamme, suivi opérationnel des dossiers (logistique, dynamique promotionnelle...) : contact permanent avec les centrales d’achat.
    Gestion des Appels d’Offres jusqu’aux propositions tarifaires.
    Suivi des dossiers packaging : maîtrise des coûts, Sourcing, briefs pack, relectures.
    Organisation des salons MDD.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :