VIRE
-Responsable des appros lait de l'usine, environ 300 millions de litres/an
- un atelier de pâtes molles (20000 tonnes)
- un atelier de pâtes presses (15000 tonnes)
-Responsable de la normalisation des laits de fromagerie
-Responsable d'une équipe de 18 personnes
-Responsable du traitement et de l'expédition des co-produit, (lactosérum et perméat)
-Responsable d'un atelier de nanofiltration et d'osmose inverse
-Responsable du traitement des excédents de lait
Mes compétences :
Management déquipe
Anglais
Gestion de projet