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Frédéric PARADE

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Ressources humaines
Gestion
Gestion de projet
Restauration
Management

Entreprises

  • Vin et marée - Gérant

    2005 - maintenant direction d'exploitation du groupe vin et marée

  • Groupe Le Duff - Directeur régional

    Rennes 2003 - 2005 Direction des gros sites de Paris et de la boutique haagen dazs des Champs Elysées alors franchise du groupe Le duff.

  • Groupe Flo - Directeur des opérations

    Paris La Défense 2001 - 2003

  • Groupe Flo (hippopotamus) - Adjoint 2 ans puis directeur de restaurant 3 ans

    1996 - 2001 Parcours de 2 ans comme adjoint sur différents sites, puis accession au poste de directeur de site dont Wagram (2 ans) et Montparnasse (8 mois)

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