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Frederique TORRE

Villeurbanne

En résumé

Bonjour,
Ci-dessous mes compétences professionnelles résumées sous 3 grands Items : Management, Commerce, Gestion

Management
- 5 années d’expériences de l’encadrement (de 4 à 20 salariés)
- 3 années d’expérience dans le management transversal
- Détermination des objectifs qualitatifs et quantitatifs, suivi et accompagnement des chefs de service/d’agence et de leurs équipes
- Détermination des besoins et description des profils de poste, sourcing, recrutement, accompagnement des nouveaux collaborateurs et formation des équipes aux process qualité, veille du respect des conditions de travail des salariés
- Gestion administrative et sociale du personnel

Commercial
- Mise en place du PAC annuel (Plan d’Actions Commerciales) et détermination de la stratégie commerciale dans des secteurs concurrentiels et dynamiques
- Responsable des clients « Grands Comptes », négociation, suivi de la mise en place et du respect des accords nationaux et régionaux
- Utilisation des outils de suivi de performance, pilotage des objectifs et développement de la profitabilité (yield)

Gestion
- Détermination des objectifs annuels (bilan prévisionnel et compte de résultat)
- Contrôle de Gestion
- Etablissement des statistiques d’évolution journalières et mensuelles
- Gestion des stocks

Mes compétences :
COMMERCE
Commerce grands comptes
Cuisine
Gestion centre de profits
Grands comptes
Hôtellerie
Ressources humaines
restauration

Entreprises

  • ADECCO

    Villeurbanne maintenant
  • LaFourchette.com - Developpement Commercial

    2014 - maintenant Secteur Restauration (PACA)
  • EpiSaveurs groupe POMONA - Commerciale

    ANTONY 2013 - 2014
  • ADECCO - RESPONSABLE D'AGENCES

    Villeurbanne 2005 - 2008 Agences du 91 spécialisées en Hôtellerie & Restauration
  • BEST WESTERN HOTEL*** RESTAURANT - ATTACHEE DE DIRECTION / DIRECTION

    2000 - 2005 61 chambres - Restaurant - Séminaires - Banquets
  • CARLSON WAGONLIT TRAVEL - AGENT DE RESERVATION EN IMPLANT

    Boulogne-Billancourt 1998 - 2000

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