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Gaëlle LEPRÉVOST

VITRÉ

En résumé

Plus de 18 ans d'expérience en marketing et communication, produits de grande consommation, agroalimentaire.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Grande Consommation
Marketing
Etudes de marché
Marketing opérationnel
Promotion des ventes
Innovation
Stratégie Marketing
Viandes de boucherie
Identité de marques

Entreprises

  • SVA Jean Rozé - Responsable Marketing

    2017 - maintenant Responsable Marketing, SVA Jean Rozé, filière viande Intermarché.
    En charge du marketing stratégique et opérationnel, circuits GMS boucherie Libre Service et Traditionnelle, RHD, Industriels, Export.

  • Bigard - Responsable Marketing Produits

    Quimperlé 2009 - 2017

  • Socopa Viandes (groupe Bigard) - Responsable Marketing produits

    Quimperlé 2000 - 2017 Recommander et mettre en œuvre le plan marketing des gammes de produits élaborés
    à base de viandes au rayon boucherie LS des GMS (plus de 200 références).

    • Lancer, animer et développer les marques grand public de Socopa.
    Définir territoires, positionnements et identités de marques. Développer l’image, recruter et fidéliser.

    • Elaborer le plan de communication : presse professionnelle et grand public, affichage national, radio, théatralisation points de vente, partenariats, opérations promotionnelles, site internet…

    • Mettre en place une politique d’innovation forte (env 25 lancements par an). Assurer les lancements des nouveautés en mode projets avec les services R&D, méthodes, qualité, achats et commerciaux.

    • Rôle d’appui à la force de vente : animer les séminaires, réaliser les supports d’aide à la vente : argumentaires distributeurs, books vente, plaquettes commerciales, vidéos, PLV, animations magasins…

    • Anticiper les tendances du marché et trouver des leviers de croissance : assurer la veille concurrentielle, analyser les performances (tableaux de bord, panels IRI et KANTAR).

    • Piloter les études pour orienter la stratégie : brainstormings, tables rondes consommateurs, études quantitatives on-line, analyses sensorielles, screening test concepts…

    • Animer équipes internes et prestataires externes. Gérer les budgets, négocier les prestations extérieures. Former et accompagner les juniors dans l’entreprise.

    Dynamique professionnelle :
    2013 Responsable Marketing Produits Socopa sur les marchés phares (viandes hachées et saucisserie).
    2010 Chef de groupe, chargée de la communication grand public.
    2007 Chef de groupe, responsable de la marque Valtero.
    2006 Chef de produit senior.
    2003 Chef de produits élaborés boucherie GMS et boucherie traditionnelle.
    2000 Chef de produits RHD et surgelés GMS.

  • SOLECO FLORETTE - Chef de produit

    1999 - 1999 Animer et développer des gammes de légumes frais prêts à l'emploi à marque FLORETTE
    • Mettre en œuvre et analyser des actions promotionnelles (trade-marketing, fidélisation, conquête...)
    • Lancer de nouveaux produits, packagings, supports d'aide à la vente.

  • Gilbert Groupe Batteur - Assistante chef de produit

    Hérouville-Saint-Clair 1997 - 1998 Assistante chef de produit, société COSMOPHARM, groupe BATTEUR

Formations

  • Coventry University MBA (Coventry)

    Coventry 1998 - 1998 MBA

  • IAE

    Caen 1996 - 1998 MSG

  • RTC (Dundalk)

    Dundalk 1995 - 1996 National Diploma

  • IUT CAEN

    Caen 1993 - 1995 DUT

Réseau

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