Gary DECHERF

En résumé

Entreprises

• Häagen-Dazs Arras - Ingénieur système de production

  2015 - maintenant

• Häagen-Dazs Arras - Coordinateur Amelioration Continue

  2014 - 2015

• General Mills Berwick-upon-Tweed (Angleterre) - Ingénieur qualité (Stagiaire)

  2013 - 2013 Support à la mise en place de 3 lignes de fabrications de préparation pour gâteaux (développement du plan HACCP, du plan de maitrise des allergènes et de méthodes d’analyses)

• Häagen-dazs Arras - Ingénieur qualité (Apprenti)

  2011 - 2014 Développement de standards et de méthodes pour la conception hygiénique des équipements en collaboration avec le service travaux neufs. (participation à l’élaboration de cahier des charges, validation d’équipement)
  Gestion de l’aptitude au contact alimentaire des équipements en collaboration avec l’acheteur technique. (participation à des travaux de maintenance préventive, remplacement de pièces détachées, contact avec différents fournisseurs de pièces de machines, gestion de la non conformité des équipements)
  Auditeur qualité

• Téléperformance Nord-Champagne - Technicien Hotline

  2010 - 2011 Téléassistance aux utilisateurs SFR ADSL.

• Pomona EpiSaveurs - Assistant Qualité (Stagiaire)

  Antony 2010 - 2010 Optimisation du flux de traitement des avoirs clients.
  Formation du personnel à l’hygiène (120 personnes).
  Auditeur qualité
  

• Bénédicta - H.J Heinz France SAS - Technicien Qualité/Recherche & Developpement (Apprenti)

  2007 - 2009 Développements de nouveaux produits et optimisation de recettes existantes (réalisation d’essais pilotes et suivi d’essais d’industrialisation)
  Contrôle microbiologique et physico chimique de la qualité des produits (produits fini et en cours, matières premières, packaging)
  

Formations

• Groupe ISA

  Lille 2011 - maintenant Ingénieur ISA par apprentissage

• IUT 'A' Lille 1 (Lille)

  Lille 2009 - 2010 licence professionnel management des organisations option sécurité et qualité en alimentation
  
  Sécurité et Qualité en Alimentation

• Lycée Agricole LEGTA

  Douai 2007 - 2009 BTSA par apprentissage option industrie agro-alimentaire

Réseau

• Armelle BAUWIN

• Astrid BOUCHE

• Benoît ZSITKO

• Helene BUYSE

• Ingrid SOREL

• Jacques DUPIRE

• Jean-François PERSONNE

• Nicolas BONINGUE

• Paul BOISSÉ

• Sébastien JOUHIER