Menu

Adrien HOUARD

VIROFLAY

En résumé

Ingénieur spécialisé en production agroalimentaire diplômé de l'ISA LILLE.

Durant mon cursus, 2 ans d'expérience en agro-industries dans des secteurs variés dont 6 mois à l'international.

Enrichi de 4 ans d'expérience dans l'industrie laitière sur des technologies différentes (fromages et ingrédients), j'ai pu évoluer à la fois sur des missions de gestions de projets et de management d'équipe sur le terrain.

Actuellement responsable de production de la réception des matières premières laitières à l'expédition des produits finis, c'est avec dynamisme que je prends part à la conduite du changement sur un site en pleine évolution.

N'hésitez pas à me contacter !

A bientôt

Adrien Houard

Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projets
Production
Amélioration continue
HACCP

Entreprises

  • Groupe Savencia - Responsable Production

    VIROFLAY 2018 - maintenant Filiale Armor Dairy - SOFIVO
    Concentration et séchage d'ingrédients laitiers

    - Management d'une équipe de 50 personnes
    - Périmètre :Pré-traitement du lait / Fabrication / Conditionnement / Expéditions

    http://www.savencia-fromagedairy.com
    http://www.armor-dairy.com
  • Groupe Savencia - Responsable Fabrication

    VIROFLAY 2017 - 2018 Filiale Armor Dairy - SOFIVO
    Concentration et séchage d'ingrédients laitiers

    - Management d'une équipe de 25 personnes
    - Pré-traitement du lait (réception, pasteurisation, concentration)
    - Atelier certifié FSSC 22000 d'une capacité de 50000T de poudre/an

    http://www.savencia-fromagedairy.com
    http://www.armor-dairy.com
  • Groupe Savencia - Ingénieur Process / Méthodes

    VIROFLAY 2016 - 2017 Filiale Armor Dairy - SOFIVO
    Concentration et séchage d'ingrédients laitiers

    http://www.savencia-fromagedairy.com
    http://www.armor-dairy.com
  • Lactalis - Ingénieur conditionnement

    Laval 2014 - 2016 Lieu : Société Fromagère de Riblaire (79)
    Activité : Production de fromages
    de chèvre
    Département : Conditionnement

    - Management d'équipe (15-20 personnes) /
    8 lignes de conditionnement
    - organisation en 2*8 + astreinte le weekend

    - Organisation de la production et management des personnes et des compétences selon les impératifs de production
    - Organisation et validation des nettoyages
    - Analyse sensorielle des productions avant mise en conditionnement
    - Contrôle qualité de la production, suivi des pertes matières et gestion des stocks de produits finis
    - Participation aux essais R&D (innovation produits et/ou emballage) et qualité (test de freinte)
    - Maintenance de 1er niveau sur machine de conditionnement et support aux équipes
    - Formation du personnel de l'atelier et accueil QHSE des nouveaux arrivants (CDD)
    - Réalisation des Entretiens Professionnels
    - Habilitation électrique : BE Manoeuvre



    http://www.lactalis.fr/
  • Mc Cain Alimentaire - Stagiaire Ingénieur Production

    HARNES 2014 - 2014 Lieu : McCain Alimentaire SAS - Harnes (62) /
    Activité : Production de frites surgelées

    Missions principales :
    - Optimisation du process : Réduction de la variabilité du produit fini.
    - Etude de ligne (vérification des équipements, diagnostics de ligne)
    - Formation des opérateurs
    - Participation au suivi des indicateurs SQDC

    http://www.mccain.fr/
  • Orangina Schweppes - Stagiaire Ingénieur Production/Process

    Levallois-Perret 2013 - 2014 Lieu : Européenne d'Embouteillage - La Courneuve (93120) / Durée : 6 mois
    Activité : Production de boissons rafraîchissantes sans alcool

    Missions principales :
    - Participation à la gestion de l'atelier de fabrication de sirop.
    - Suivi des pertes matières
    - Optimisation du système de Nettoyage en Place (NEP)
    - Remplacement de la responsable d'atelier pendant les périodes de congés

    http://www.ede-embouteillage.com/
    http://www.oranginaschweppes.fr/
  • United Biscuits - Stagiaire superviseur de ligne de production

    Nanterre 2013 - 2013 Lieu : Usine United Biscuits - Nieppe (59850) / Durée : 11 semaines
    Activité : Production de biscuits (monoproduits et assortiments)

    Mission : Superviseur de ligne de production : 2x8
    - Animation d'une équipe de 10 à 20 personnes
    - Gestion documentaire (production; perte matière; etc.)
    - Contrôles qualité sur ligne

    http://www.delacre.fr/
    http://www.unitedbiscuits.com/
  • Fichaux Industries - Stagiaire Ingénieur Projets

    2012 - 2012 Lieu : Fichaux Industries - La Madeleine (59110) / durée : 11 semaines
    Activités :importation, torréfaction, conditionnement de cafés

    Missions :
    - Développement nouveaux emballages (Primaire et secondaire)
    - Création d'un outil de gestion prévisionnelle des approvisionnements
    - Etude de la réglementation applicables aux emballages destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires
    - Suivi d'appel d'offre

    http://www.cafe-fichaux.fr/
  • Vitacress Salads Ltd - Assistant R&D et innovations techniques

    2011 - 2011 lieu : Vitacress Salads Ltd - St Mary Bourne (SP116DB) - UK / durée : 5 mois
    Activités :Production et conditionnement de salades de IV gamme
    département : Agronomie - Production
    Missions :
    - Réalisation des essais agronomiques pour le lancement de nouveaux produits pour les marques : Marks&Spencer / Sainsbury's / Steve's Leaves
    - Réalisation d'essais d'innovations techniques (irrigations, etc.)
    - Actions ponctuelles au sein de la partie Production et pour la partie Développement

    http://www.vitacress.com/
  • Groupe BIGARD - Opérateur de conditionnement UVCI

    2010 - 2010 Stage d'immersion en IAA / durée : 2 semaines
    lieu : usine BIGARD de Flixecourt (80420)
    Activité : Transformation de la viande
    Missions :
    - Poste sur ligne de conditionnement
    - Découverte de l'atelier de production steack haché et de l'activité logistique (préparation de commandes)

    http://www.bigard.fr/
  • EARL du Verger - Ouvrier agricole

    2010 - 2010 Stage en exploitation agricole type polyculture-élevage / durée : 7 semaines
    lieu : EARL du Verger - Hercé (53120)
    Missions :
    - Tâches quotidiennes de l'exploitation
    - Réalisation d'une étude de profil cultural au sein d'une des parcelles de l'exploitation.
    - Analyse des bilans azoté, phospho-potassique et humique de la parcelle
    - Analyse de la comptabilité et de la gestion de l'exploitation
    - Etude de la rentabilité de l'installation de panneaux photovoltaïque.

  • A.R.B.S - Opérateur de saisie informatique

    2009 - 2009 opérateur de saisie informatique saisonnier au sein de l'Association Rotarienne des Bibliothèques Scolaires (A.R.B.S) - Marcq-en-Baroeul (59700)
    durée : 4 semaines / Contrat saisonnier

Formations

  • Groupe ISA Lille ISA

    Lille 2009 - 2014 Domaine d'approfondissement : Management de la production agro-industrielle
    Mémoire de fin d'étude : Ingénieur production (McCain - Harnes)

    2 années de classes préparatoires intégrée
    3 années de cycle ingénieur
    24 mois d'expérience (stage/emploi)

    Participation à la vie associative de l'école (Junior-Entreprise)
    Anglais : TOEIC : 835/990 - Expérience professionnelle au Royaume-Uni
  • Lycée Saint Adrien

    Villeneuve D'Ascq 2006 - 2009 Série scientifique / spécialité mathématiques

    Mention Très Bien

Réseau