Adrien MANUEL

En résumé

Entreprises

• Europe Snacks Kolak - Responsable Méthodes Process

  2016 - maintenant

• Groupe LACTALIS - Responsable Réception et Traitement du Lait

  Laval 2010 - 2016 GROUPE LACTALIS - Responsable Réception et Traitement du lait - St Florent Le Vieil (Maine et Loire)
  
  Management d'une équipe intergénérationnelle de 8 conducteurs R.E.P.C
  - Planification, animation et coordination
  - Définition des objectifs, des besoins en formation, analyse des compétences
  
  Gestion
  - Gestion des flux de matière laitière (suivi quantitatif et qualitatif, pertes, accords)
  - Réduction des coûts de production : définition des standards, analyse des tableaux de bord, déploiement des actions correctives
  - Participation à l'élaboration du budget et du plan d'économie
  
  Process/Investissements
  - Définition, contrôle et optimisation des paramètres de production
  - Optimisation de la fiabilité : organisation des moyens techniques, maintenance préventive, gestion des aléas
  - Plan d'investissements court, moyen et long terme : recensement des besoins, appel d'offre, étude de faisabilité industrielle

• Groupe POULT - Responsable Production

  Toulouse 2005 - 2010 GROUPE POULT – Responsable Production – Fouesnant (Finistère)
  
  Management d’équipes de production : 70 opérateurs
  - Planification, animation et coordination des équipes de production
  - Analyse des compétences, entretien annuels d’évaluation et déploiement des plans de formation
  
  Gestion de la production : 4 lignes de fabrication
  - Planification, organisation et contrôle des fabrications en termes de quantités, qualité, coûts, délais e sécurité
  - Analyse des indicateurs de performance, recherche des causes de dysfonctionnement et déploiement des actions correctives/préventives
  - Coordination des activités connexes à la production
  
  Gestion de projets R&D/travaux neufs/amélioration continue :
  - Animation de comités de pilotage
  - Etudes de faisabilité industrielle, conduite et analyse des essais de développement produits/process
  - Définition des Modes Opératoires, procédures et Bonnes Pratiques de Fabrication

Formations

• Agrocampus Rennes (Rennes)

  Rennes 2000 - 2005 Gestion et organisation de la production
  
  11ème promotion

Réseau

• Agathe FRÉROU

• Anne-Sophie CHEVASSON

• Audrey GUILLEMOT

• Bruno GILLET

• Dominique LE GUILLOU

• Mathilde HOPPENREYS

• Pascal GUIDICE

• Sophie MELENEC

• Sylvain PINEAU