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Gaudin CATHERINE

NANTES

En résumé

Je possède dix-huit années d'expérience dans les secteurs de l'Hôtellerie, des Loisirs, de la Culture, du Tourisme d'affaires et de la Communication, ainsi que neuf années dans le secteur de l'Action sociale, où j'exerce toujours en qualité d'Intervenante sociale auprès d'un public étranger.
J'ai acquis des compétences dans les domaines de l'accueil, de l"organisation et de la coordination, de l'animation et de la formation, de la communication, de la gestion et de l'encadrement. Je maîtrise les tâches administratives liées à la gestion de dossiers ou à l'élaboration de projet.
Je recherche un travail qui me permette de concilier ma connaissance de ces deux univers professionnels.

Mes compétences :
Animation
Secrétariat
Gestion administrative
Animation de formations
Communication interne
Accueil physique et téléphonique
Organisation d'évènements
Gestion de la relation client
Relations sociales
Encadrement
Accompagnement individuel
Organisation du travail

Entreprises

  • Association France terre d'asile - Intervenante sociale

    2004 - maintenant • Accueil et accompagnement social de familles et d’isolés, demandeurs d’asile
    • Accompagnement juridique de la demande d’asile
    • Contrôle des logements (maintenance des installations et du mobilier, propreté)
    • Enseignement du Français Langue étrangère (niveaux débutant et intermédiaire, alphabétisation)
    • Création de supports pédagogiques adaptés à un public étranger peu ou pas scolarisé
    • Organisation et animation d’ateliers thématiques
    • Coordination des bénévoles (35 personnes)
  • Pôle touristique de Porto Vecchio - Secrétaire de direction

    2004 - 2004 Accueil et information des visiteurs
    Participation aux réunions avec les hôteliers de la région
  • Etude et mise en place d'un projet professionnel autour de l'insertion sociale et professionnelle - Étudiante

    2002 - 2004 • Réalisation d’un bilan « Objectif Projet Individuel » avec l’Infrep d’Angers
    • Recherche documentaire et enquêtes auprès de professionnels : mise en place d’un réseau relationnel
    • Evaluation en milieu de travail avec : l’Association E.T.A.P.E./relais A.N.P.E. de Beaufort-en-Vallée, la Mission Locale Angevine, les Associations Saumuroises Pour l’Insertion et la Réadaptation par l’Emploi - Saumur
    • Intérim de 2 mois – Association ESCALE à Seiches sur le Loir (49) : accueil des demandeurs d’emploi et des donneurs d’ordre, coordination et gestion des missions
    • Bénévolat auprès de la Fondation de France, Délégation Régionale des Pays de Loire : recherche de partenaires pour une opération de fin d’année appelée : « la bûche de la générosité » ; mise à jour des fichiers et recherche de nouveaux contacts pour les appels à projets de l’année 2003
    • Bénévolat auprès de France Terre d’Asile – C.A.D.A. d’Angers : Participation à un atelier de langue française autour de la création du journal « l’Hirondelle »
    • Bénévolat auprès d’A.S.P.I.R.E. Saumur : Assistance administrative pour les rapports annuels d’activité destinés aux différents partenaires
    • Formation de 4 mois à l’Université de Bordeaux dans le cadre de la Licence Professionnelle « Conseil Emploi Formation Insertion »
  • Société O+ Communication - Chargée de billetterie du 153ème Carrousel de Saumur

    Puteaux 2002 - 2002 Mise en œuvre opérationnelle de la vente de la billetterie : 16 000 spectateurs accueillis (60% d’individuels, 40% de groupes, 90% français, 10% étrangers – Chiffre d’affaires : 381 000 €)
  • Comité des Maisons de Saumur - Assistante communication

    1997 - 2002 Gestion et coordination des dossiers promotion (salons, événementiel, accueil presse, tourisme)
    Organisation des réunions et réceptions
    Mise en place et suivi de la comptabilité jusqu'au bilan (manuelle et informatique)
    Traitement et diffusion de l'information (constitution d’un fond documentaire, veille documentaire, revue de presse)
    Suivi de fabrication (publicité)
    Participation à la conception et à la réalisation d’outils de communication (dossiers de presse, dépliants, communiqués, matériel promotionnel)
  • Intérim en secrétariat de direction - Secrétaire de direction

    1995 - 1996 Association Oréade, Saumur (loisirs et voyages organisés en Val de Loire)
    Nouveau Théâtre d’Angers - Centre Dramatique National
    Direction Départementale de l’Equipement (Longué)
  • Centre International de Congrès de Toulon - Chargée d'affaires

    1992 - 1994 Chiffre d'affaires annuel : 1 M € - 150 manifestations/an – Clients : collectivités territoriales, associations et fédérations professionnelles nationales et internationales, comités d’entreprise
    • Accueil et organisation logistique des manifestations (j’ai géré dans leur intégralité un congrès international regroupant 700 personnes sur 3 jours, une exposition internationale regroupant 85 exposants, et une exposition nationale regroupant 70 exposants)
    • Gestion d'un portefeuille de clients (300 000 €) : montage des dossiers, négociation, signature des contrats de vente, suivi des dossiers jusqu’à leur clôture
    • Création, mise en place et gestion d'une Centrale de Réservation hôtelière (12 000 nuitées sur 41 manifestations en 2 ans, représentant un chiffre d'affaires de 400 000 € ) : organisation de réunions avec les hôteliers toulonnais, visite et sélection des établissements, mise en place de conventions de partenariat - établissement et suivi des plans d’occupation des hôtels : taux d’occupation, allotements, options – Gestion des réservations et des acomptes – Prévisions d’activité
    • Création et mise en place de documents de travail
    • Relations fournisseurs : hôtels, restaurants, traiteurs, agences, autocaristes, spectacles (recherche de prestataires, création d’un annuaire, négociation des tarifs et commissions, suivi des commandes, contrôle de la facturation, création de produits personnalisés)
    • Coordination des services dans le cadre de la mise en place de manifestations (technique, accueil, hébergement, transport, restauration, visites touristiques)
    • Création et suivi du fichier relations publiques
    • Marketing téléphonique : prospection, recherche documentaire, mise à jour et relance d’un fichier de 500 prospects
    • Rapports d’activité hebdomadaire et mensuelle
    • Suivi mensuel et annuel des états statistiques
  • Cinémas Gaumont - Assistante de direction

    1990 - 1991 Cinémas Gaumont de Toulon (6 salles, 350 000 entrées :an ) et d’Angers (11 salles, 450 000 entrées :an)
    Accueil du public et gestion des litiges
    Programmation des séances
    Organisation d'évènements (avant-première, repas de presse, semaine à thème, cycles)
    Encadrement des équipes d’accueil, de caisse et de cabine (8 à 10 personnes)
    Tenue et contrôle de la trésorerie (caisse, chiffre d’affaires)
  • Agence KAP Paris - Secrétaire de direction

    1989 - 1989
  • Club Méditerranée - Gouvernante générale

    Paris 1987 - 1988 Club Méditerranée Martinique, Suisse et Turquie
    Organisation et supervision du service Hébergement (700 lits)
    Encadrement des équipes d'entretien des villages (15 à 35 personnes) : plannings de travail, formation et contrôle des tâches
    Contrôle de la maintenance des installations et du mobilier
    Contrôle d'hygiène
    Gestion des stocks de produits et fournitures
    Inventaires
    Supervision de la lingerie
    Tenue du planning des chambres en relation avec la réception
  • Hôtel Prince de Galles Paris (4**** Luxe, 170 chambres) - Réceptionniste, Caissière, Night-audit

    1986 - 1986 Réservation, accueil, suivi des séjours (individuels et groupes)
    Facturation des groupes et individuels
    Tenue et contrôle d’une caisse
    Change de devises
    Clôture de la comptabilité journalière
  • Montparnasse Park Hôtel (4**** Luxe, 952 chambres) - Réceptionniste, Caissière

    1984 - 1985 Réservation, accueil, suivi du séjour des clients (groupes et individuels)
    Facturation des groupes et individuels
    Tenue et contrôle d’une caisse
    Change de devises

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