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Maison Hébrard
- Responsable Achats Grands Crus
2012 - maintenant
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Maison Hébrard (Groupe Halley Wines & Spirits, HWS)
- Responsable Achats
2012 - 2014
Groupe de Vins et Spiritueux intégrant production, négoce et distribution intégrée au travers de filiales, 60 M€ www.halleyws.com
Formalisation d’une stratégie achat / commerce, optimisation de l’ERP. Segmentation de l’offre, mise en place de gammes, tarification, animation de l’offre commerciale et des stocks, anticipation des cours, gestion des achats & campagnes primeurs (12 M€), ventes de Place (1 m€). Rapports mensuels. www.hebrard.com
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China Wines & Spirits (Groupe HWS)
- Directeur filiale
2009 - 2012
Filiale Chinoise d'importation & distribution.
Définition et mise en place d’une stratégie commerciale, analyse concurrentielle, constitution et suivi de l’offre commerciale, tarifs, marges. Structuration des équipes (20 pers), formation, animation, négociation compte clefs. Définition des objectifs et budgets. Suivi des opérations internes & externes. Rapports mensuels en comité de direction. (+180% sur 2 ans)
Intégration d’un rachat de société (croissance externe). Identification et recrutement des ressources transférables, formalisation du business plan pour monter l’activité à 3 m€ en 2012.
www.china-wines-and-spirits.com
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ELAN
- Directeur Opérationnel
Guyancourt
2006 - 2009
Branche distribution de HWS, 18 M€ en 2013
Relations fournisseurs (80 sur 10 pays) : Mise en place et suivi des assortiments. Gestion des achats. Suivi des engagements et trésorerie.
Relations filiales (Russie, Kazakhstan, Chine). Définition des tarifs, marges, prix ciblés, animation du reporting filiales (ventes, stocks, prévisionnels). Analyse des résultats (ROI, Rotations) Coordination des consolidations et de la supply chain jusqu'à destination. Elaboration des budgets et suivi.
Elaboration d’une offre de prestataire de service « supply chain » pour Metro Poland, Metro Russia, Metro Ukraine (CA 3,2€).
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ELAN (Branche de Distribution de HWS) - Kazakhstan Wines and Spirits
- Responsable de Zone - Responsable de Projet (implantation d'une filiale)
2001 - 2006
Optimisation du revenu de la zone au travers de distributeurs (Russie et Kazakhstan). Proposition d’une solution alternative avec implantation d’une filiale. Formalisation du Business plan, développement du projet et de ses volets commerciaux, assortiments, formation et encadrement des équipes… Suivi transversal pendant 2 ans. En 2006 KWS employait 25 personnes. CA 2,5 m€, marge consolidée : 1m€.
Aujourd’hui KWS (6,7 m€) reste le contributeur principal au revenu du Groupe, le leader vins fins au Kazakhstan. www.kws.kz
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Vranken Pommery
- Area Sales Manager
Reims
1999 - 2001
Ouverture de 8 distributeurs sur l’Ouest des USA permettant d’assurer une présence nationale, référencement GMS. Animation et formation du réseau (64 distributeurs Champagnes / 5 marques). Mise en place de programmes commerciaux. Représentation salon, évènementiels. +20% des ventes / an.
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Ménades (deviendra ELAN SAS)
- Central Asia Area Manager
1997 - 1999
(Détaché pour le compte de Seagram) Ouverture de la zone & Mise en place d’un partenariat et création de la distribution avec une entreprise locale devenu un de leader : « Kazakhstan Commerce »
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Ménades
- Back office manager
1995 - 1997
Structuration du Back Office Parisien et des opérations, recrutement et encadrement de 4 Personnes
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Intertechnique
- Support Administratif et Commercial
Eagan
1992 - 1994
(VSNE) Localisation Seattle,USA
Suivi administratif des tests de certification FAA. Formalisation des échanges entre R&D de Boeing et Intertechnique dans le cadre du développement d'équipements embarqués.
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Moët Hennessy Diageo
- Département marketing - Stage
1992 - 1992
Département Marketing, rattaché aux chefs de produits - Stage de 6 mois
