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Gautier TRESCA

Issy-les-Moulineaux

En résumé

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Entreprises

  • Sodexo - Responsable Restauration

    Issy-les-Moulineaux 2017 - maintenant SODEXO SPORTS ET LOISIRS
    CENTRE NATIONAL DE FOOTBALL - CLAIREFONTAINE
  • Sodexo - Assistant Responsable Restauration

    Issy-les-Moulineaux 2016 - 2017 CENTRE NATIONAL DE FOOTBALL - CLAIREFONTAINE
  • Sodexo - Assistant Chef de Projet Evénementiel

    Issy-les-Moulineaux 2016 - 2016 Missions principales :
    Projet Fan Zone de l'UEFA EURO 2016
    - Gestion de l'ensemble de la restauration sur le village ouvert au public pendant la compétition.
    - Management des équipes (8 responsables de zone et 300 serveurs)
    - Gestion de la monnaie "Cashless"
    - Gestion de l'ensemble de l'affichage.
    - Clôture de l'exercice.

    Mission secondaire :
    - Tour de France cycliste 2016
    - Évènement Marathon de Paris 2016
    - Évènement Paris-Roubaix 2016
    - Évènement Fed-Cup 1/2 Finale
    - Évènement Liège-Bastogne-Liège 2016
  • Sodexo - Assistant chef de projet

    Issy-les-Moulineaux 2015 - 2015 Stage de 5 mois
    - Tour de France cyclisme – suivi de l’ensemble des étapes
    - Gestion de la restauration en course à destination des invités (800 repas par jour)
    - Organisation des déplacements des équipes sur le Tour de France
    - Evènement 10km de l’équipe
  • Sup Sailing Cup - Chef de Projet

    2014 - 2015 Régate de voile étudiant du 3 au 5 Avril 2015
    Gestion d’un budget de 29 000 €
    Manage une équipe de 13 personnes durant les 8 mois de préparations
    46 Staffs durant l'événement
    130 participants
    33 Bateaux
  • Dupuy Traiteur - Commercial

    2014 - 2014 Développement Commercial auprès des GMS
    Gestion des différents Clients GMS (Stock, entrée des nouveaux produits, Gestion des Commandes/ Factures)
    Animation en GMS
  • LCL - Crédit Lyonnais - Assistant chef de projet

    Villejuif 2012 - 2013 Relance du secteur associatif et cultuel
    En charge de l'étude pour la création d'une lettre d'information.

  • BHSOH (Boarding High School for Orphans and Helpless) - Professeur de langues pour les enfants réfugiés de Birmanie (5-13ans)

    2012 - 2012
  • Carrefour - Stage vendeur

    Massy 2011 - maintenant
  • PMU - Stage - Preparation de la caravane pour le tour de France

    Paris 2009 - maintenant

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Réseau

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