Laïta
- Animateur du système de management de l'environnement
Brest Cedex 92013 - maintenantRéalisation du Bilan carbone sur deux sites de production
Mise en place d'une trame RSE
COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Stagiaire qualité
Lamballe2012 - 2012Mise à jour du plan HACCP produits cuits
Audit des mesures de sûreté Food Defense
Mise en place de procédures d'hygiène dans une boucherie traditionnelle
Réalisation de prélèvements microbiologiques en production
Réalisation des séances de dégustation