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Geraldine PAINCHAUD

Paris La Défense

En résumé

18 ans d'expérience en Marketing , Communication et Evénementiel .

Compétences :
- Définition de l'offre
- Marketing stratégique (Plateforme de Marque, veille, études)
- Mix Marketing, développement concept, produit & pricing
- Marketing opérationnel et promotion (MD, print, partenariats commerciaux, Trade, animation et coordination de réseaux en multicanal, géomarketing)
- Plan de communication globale et déclinaison locale - multicanal ( TV, Radio, Cinéma,Presse, Street, Digital...)
- Connaissance Clients, BDD ,CRM, pilotage de l'image virtuelle
- Management d'équipes interne et externe (Coordination des prestataires : du brief à la mise en place des projets)
- Maîtrise de la chaîne graphique
- Evénementiel interne (Soirées, Conventions, Séminaires) & externe ( RP, lancement de produits ou de sites...)
- Expériences à l'international (Ouvertures de sites, adaptation des offres, plan média)

A l'écoute du marché
Mobilité : Ile de France, Bretagne, Dom





Mes compétences :
Marketing opérationnel
Communication
Réseau
Restauration
Internet
Organisation
Marketing

Entreprises

  • GROUPE FLO RESTAURATION - Responsable Marketing et Communication

    Paris La Défense 2008 - maintenant Mutimarques :
    Hippopotamus, Tablapizza, Brasserie Flo, Bistro Romain, Taverne de Maître Kanter
    France et à l'étranger.
    Réseaux en fonds propres et Franchisés

    - Audit Marketing et accompagnement des Directeurs /Entrepreneurs dans leur démarches de Développement commercial.
    - Analyse des performances
    - Déploiement des offres nationales et adaptation aux spécificités locales.
    - Elaboration des plans de communication multicanal & CRM
    - Gestion de la réciprocité des informations et interface privilégiée entre le terrain et la Direction Générale, les Chefs de Marque, les services supports - Transmission de savoir faire
    - Gestion et animation de commissions
    - Accompagnement des ouvertures de sites
    (Validation des plans concept - adaptation des supports - évènementiel d'ouverture - Plan de communication dédié)

    Pilotage de projets transverses Groupe :
    - Evolution Identité visuelle et architecturale
    - Nouveaux concepts
    - Organisation et animation des Evénements (Corporate & Clients) - Conventions - Séminaires- Soirées thématiques

  • HIPPOPOTAMUS - Enseigne du Groupe Flo - Responsable Marketing et Communication Hippopotamus

    1997 - 2007 Pilotage de la politique commerciale de la marque.

    Gestion du mix-marketing et moteur de son évolution.
    (Des tenues des collaborateurs en passant par la décoration, les menus des restaurants....)

    Définition et déploiement de l'offre, des animations commerciales.

    Responsable du plan marketing annuel avec suivi et analyse budgétaires (Campagnes média - Hors média - Site Web - E mailing - CRM & BDD -Partenariats Commerciaux- Sponsoring sportif...)

    Responsable de l'activité Trade Marketing.

    Accompagnement des ouvertures de restaurants
    ( plus de 100 ouvertures de restaurant).

    Création et déploiement de la bible architecturale .

    Responsable de la fabrication de l'ensemble des supports print.

    Responsable de l'animation du réseau
    (Conventions, Séminaires, Soirées, Réunions....)

    Responsable de l'évènementiel externe ( Relation Presse, Lancement de produit, temps forts calendaires, Inaugurations de sites

  • HIPPOPOTAMUS - Marque du Groupe Flo - Chef de projet développement commercial et Responsable Trade Marketing

    1993 - 1996 Développement de l'activité commerciale (Groupes et individuels)

    Création des supports et prospection des acteurs majeurs du Tourisme parisien.

    Responsable de l'activité Trade marketing (Partenaires Food, liquides et institutionnels existants et Développement de nouveaux partenariats commerciaux)

    Responsable des animations commerciales et déploiement sur l'ensembles des sites - Multicibles

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