Présentation
Ma carrière professionnelle se divise en 3 activités
La première au sein de la MARINE NATIONALE ou j'ai effectué une carrière de 15 ans comme sous-officier en tant que Fourrier, dans la gestion de stock principalement, j'ai appris la polyvalence, le partage, l'entre-aide et la convivialité
La seconde en entrant dans la grande épicerie fine de luxe FAUCHON, tout d'abord comme que gestionnaire de stock et au fur à mesure j'ai évolué vers le contrôle de gestion, l'hygiène alimentaire (HACCP), la réception des produits, les approvisionnements et la gestion des laboratoires Cuisine et Pâtisserie en tant que Directeur Adjoint des Fabrications
La troisième comme Régisseur du Pavillon de Musique de la Comtesse du Barry pour la SCI JULIENNE DUMESTE ou au fil des années j'ai appris le suivi des travaux en tant que coordonateur SPS, le commercial pour la recherche de clients et l'évenementiel dans le secteur des mariages.
Ma carrière est atypique mais j'ai toujours une soif d'apprendre et je pense être encore utile dans différents secteurs.
Mes grandes lignes sont, la gestion de stock et principalement alimentaire, l'hygiène alimentaire HACCP, le suivi de travaux coordonateur SPS et l'événementiel dans le domaine des mariages
Ce qui me définit le plus c'est la passion absolue dans mes différents métiers que j'ai exercé et toutes les activités sociales et bénévoles avec qui je suis partenaire aujourd'hui.
A vous de me trouver cette nouvelle passion.
A titre personnel, je m'interesse à la construction de maison avec des matériaux écologiques et en respectant les normes HQE (Hautes Qualités Environementables)
Mes compétences :
disponibilité
rigueur
Manager