Gilles CHABANET

En résumé

Entreprises

• CHABANET - Consultant

  2013 - maintenant Consultant en management et en Economie Sociale et Solidaire
  Accompagnement d'organisations ou de dirigeants de l'ESS, formations, sur les thèmes suivants :
  - élaboration de projets stratégiques, analyse des domaines d'activités stratégiques,
  - structuration, organisation, GRH,
  - modèle économique,
  - gouvernance, particulièrement dans des démarches coopératives,
  

• La Carline SCIC-SA - Directeur Général

  2010 - 2013 Articulation entre le conseil d'administration et la structure opérationnelle (9 salariés, 30 bénévoles). Management de transition pour passer d'une structure et culture associative, à une organisation de Société Coopérative - Société Anonyme, tout en démultipliant les actions et les champs d'interventions. Propositions et conseil auprès du conseil d'administration, étude de la faisabilité des options envisagées et mises en oeuvre opérationnelle :
  
  - recalage du modèle économique (passé de déficitaire à un RC de + 45000€)
  - fort développement du CA (+35%/an pour atteindre 1.1M€)
  - structuration et professionnalisation de l'équipe salariée, mise en place d'une politique de GRH
  - coordination de l'élaboration d'un projet stratégique coopératif vers une diversification et un développement des activités,
  - mise en place d'une gouvernance d'entreprise coopérative,
  - construction d'une communication interne et externe, développement de partenariats et insertion de la coopérative dans des réseaux.
  

• Agribiodrôme - Délégué Général

  2008 - 2009 - Mise en œuvre des orientations stratégiques de développement de l’Agriculture Biologique en Drôme : propositions, conduites et ajustements de plans d’actions.
  
  - Construction de projets visant à structurer les filières locales et à multiplier les conversions, en zones rurales ou sur la ceinture verte de Valence.
  
  - Proposition d’un plan de développement des conversions par le développement de l’approvisionnement local de la Restauration Hors Domicile en produits biologiques.
  
  - Développement et structuration des partenariats de l’association dans son réseau et avec les partenaires institutionnels (Communautés de Communes, Conseil Général, CFPPA, MFR, Chambre d’Agriculture…).
  
  - Coordination de l’équipe (5 salariés) et de son financement.
  
  - Animation de la vie associative et mise en lien entre les administrateurs et l’équipe salariée.

• Solidarité Paysans du Puy de Dôme - Fondateur- administrateur

  2006 - 2009 Co-fondateur et administrateur de l'association :
  
  - lancement de l'association dans ses dimensions organisationnelles, financières, déontologiques, méthodologiques, militantes et salariales,
  
  - accompagnement d'agriculteurs en difficulté, dans leurs projets et dans leurs relations avec les administrations et les créanciers.

• Confédération Paysanne - Responsable national

  Bamako 2002 - 2008 Responsable national à la Confédération Paysanne :
  
  - coordination de la commission ovine (animation et dynamisation),
  
  - négociations avec les interlocuteurs institutionnels,
  
  - initiation et coordination d'une inter-syndicale Confédération Paysanne-FNSEA-Coordination Rurale,
  
  - élaboration d'analyses, de stratégies et de communications (internes et externes),
  
  - membre du noyau du groupe "Politique Agricole",
  
  - initiation d'un groupe de travail sur le commerce équitable Nord-Nord, et la construction d'un cadre de reconnaissance de l'Agriculture Paysanne.

• Chabanet - Eleveur

  2000 - 2010 - création de l'exploitation (système de production et de commercialisation),
  
  - cheminement vers l'agriculture paysanne et biologique,
  
  - participation à la création d'une AMAP à Clermont,
  
  - sensibilisation d'étudiants ou de stagiaires aux enjeux sociaux et environnementaux de l'agriculture.

• INRA - Institut de l'Elevage - Thèse

  1996 - 1999 Etudes et Recherches sur l'organisation du tarvail en exploitations d'élevage :
  - analyse de l'organisation du travail, de la main-d'oeuvre, des pratiques techniques et des représentations associées dans les exploitations d'élevage,
  
  - élaboration et mise en oeuvre d'un projet de recherche,
  
  - suivis/enquêtes d'élevages bovins et ovins,
  
  - analyse de discours (représentations) et des systèmes techniques,
  
  - mise au point de concepts permettant de qualifier l'organisation du travail,
  
  - communication des résultats (publications, présentations à des colloques, formations d'étudiants, rendus aux éleveurs...)

• Max-Havelaar Rhône-Alpes - Président

  1995 - 1997 - création de l'association,
  
  - structuration et coordination,
  
  - recrutement de salariés, et recherches de financements,
  
  - sensibilisation des acteurs économiques (consommateurs, GMS) et politiques au commerce équitable,
  
  - relations avec les partenaires,
  
  - réalisation de documents synthétiques de diffusion.

• CEIPAL - Animateur-Technicien

  1995 - 1996 - animation d'actions et de groupes d'éleveurs,
  
  - repérage des besoins, organisation et animation de journées de formation,
  
  - montage et suivi de dossiers techniques collectifs,
  
  - recherches et justifications de financements,
  
  - recherches de partenaires scientifiques et mise en place du groupe Planète (Bilan Energétique)

Formations

• Ecole De L'Entrepreneuriat En Economie Sociale Et Solidaire

  Montpellier 2011 - 2012

• Institut National Agronomique De Paris Grignon

  Paris 1996 - 1997 DEA : Environnement, Temps, Espaces, Sociétés

• Institut Supérieur Agricole Rhône Alpes Lyon

  Lyon 1990 - 1995

Réseau

• Benoit DELRUE

• David DEMURGER

• Fanny JEAN (EX-THEVENOT)

• Georges MOULARD

• Maïna TOURANCHET

• Marie-Laure DOLY

• Marion LELARGE

• Nacer B.

• Stéphane PIGNAL

• Steve COSTALAT