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Gilles COUEGNAS

AULNAY SOUS BOIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Cadre dirigeant pendant plus de 20 ans dans l'agroalimentaire et la chimie (produits de Grande Consommation dans des Groupes & PME), et Consultant depuis 10 ans j’interviens de façon opérationnelle dans les périodes de changements: vacance de poste-clé, acquisition, cession, création d’activité, réorganisation et projets structurants, difficultés ponctuelles…

COMPÉTENCES MANAGÉRIALES
- Management d’unités et de structures multi-sites
- Réorganisation d’unités industrielles / opérationnelles, réorientation d’activité
- Conduite du changement et accompagnement des équipes)
- Management de projets : construction / organisation de sites, transfert d'activité, opérations de croissance externe, réduction des coûts, etc..
- Développement d’activité / accroissement de la rentabilité

COMPÉTENCES TECHNIQUES
- Expérience étendue des différents métiers de l’agroalimentaire, des productions de grandes séries automatisées aux activités nécessitant réactivité et flexibilité
- Coordination opérationnelle dans des entreprises multi-sites & multi-métiers
- Supply Chain Management : logistique, gestion des flux, systèmes d’information
- Ingénierie et aménagement d’unités de production, transfert de lignes de production
- Compétences en gestion : mise en place d’outils, analyse et détermination des coûts de revient, temps de retour des investissements
- Négociation d'achats de produits, services et équipements, relations avec les partenaires sociaux.

Entreprises

  • SOPARCO-FOOD - Gérant

    2006 - maintenant

  • SOPARCO-FOOD - Gérant

    2005 - maintenant Dirigeant de sociétés (Soparco-Food ; Delta AIC et Cobe-Food)
    Création en 2005 de la société SOPARCO-FOOD, structure de participations et de conseils.
    Participation depuis 2006 à la gestion de la société Delta AIC, avec responsabilité de direction

  • Dailycer - DIRECTEUR MANUFACTURING

    2003 - 2004 Missions :
    .Responsabilité des activités de Production de céréales et de Logistique ( 120 M EUR , 450 personnes)
    .Président des CE et CHSCT, et Manager d'une équipe de 7 Chefs de Services (Production,
    .Maintenance, Qualité, Méthodes, Planning, Service Clients et Logistique).
    Réalisations :
    * Mise en œuvre fin 2003 d'une opération de réduction des structures fixes (-30 personnes)
    * Élaboration du Budget 2004 comprenant d'importants investissements industriels ( 9 M EUR )

  • Rivoire et Carret Lustucru - DIRECTEUR INDUSTRIEL

    2001 - 2002 Membre du Comité de Direction
    Missions :
    . Responsabilité des activités de Production de pâtes sèches et de riz, des activités de Logistique et
    d'Achats ( 100 M EUR , 450 personnes)
    . Management de 3 Directeurs d'usines et de 4 responsables des équipes centrales (Achats Matières,
    Achats Emballages, Technique, et Logistique/Flux/Service Clients)
    Réalisations :

    * Elaboration du plan Industriel dans le cadre du plan à 3 ans de l'entreprise
    * Préparation du plan de progrès des performances industrielles dans le cadre des budgets
    * Renforcement de la sensibilisation à la qualité des produits
    * Lancement d'une opération de réduction des coûts d'achat d'emballages

  • Laboratoires & Services - DIRECTEUR des OPERATIONS

    1997 - 2001 Membre du Comité de Direction
    Missions :
    . Responsabilité de l'ensemble des activités de traitement photographique et de services pour les 13
    Laboratoires français de Kodak (1Mds FF ,1200 personnes)
    .Management de 13 responsables de Laboratoires et 4 responsables des équipes centrales
    (Qualité/Produits, Technique, Logistique/Flux, Service Clients)
    Réalisations :

    * Rétablissement d'un résultat d'exploitation positif à partir de 1998 ;
    * Mise en œuvre d'investissements industriels (Capacité pour la technologie APS, Introduction du
    Numérique, Productivité du conditionnement.) représentant 60 à 75 MF/an

  • Nestle-Rowntree - DIRECTEUR TECHNIQUE

    1993 - 1995 Missions :
    . Responsabilité des activités de production et distribution de chocolat-confiserie : 2 usines
    (DIJON 800 MF et MARSEILLE 600 MF) et 2 centres de distribution, au total 700 personnes dont
    35 cadres.
    . Responsabilité des équipes d'Assurance Qualité, Développement Produits et Emballages, Achats et
    Flux Logistique, regroupant au total 35 personnes dont 15 cadres
    Réalisations :

    * Mise en œuvre d'investissements industriels de 60 MF/an , principalement : ligne d'enrobage et
    conditionnement, ligne de moulage, atelier de fabrication de céréales.
    * Sous-traitance de la Logistique

  • Nestle-Rowntree - DIRECTEUR d'USINE

    1988 - 1993 Missions :
    . Responsabilité d'une unité de 500 MF (20.000 tonnes de chocolat et confiserie) employant 500
    personnes dont 45 AM et 20 Cadres, avec le management d'une équipe de 7 Chefs de Services.
    . Responsabilité de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs, fixés lors des Budgets annuels.
    Réalisations :

    * Supervision de la définition et de la mise en oeuvre des investissements sur le site (30-35
    MF/an).
    * Mise en œuvre de tableaux de bord d'atelier , d'un intéressement collectif, d'un CAP de conduite
    de machines automatisées de conditionnement, d'une formation économique et managériale des A.M.
    * Fermeture progressive de l'usine entre fin 1990 et juin 1993 , avec maintien d'un climat social
    correct permettant de poursuivre l'approvisionnement des autres sociétés de Nestlé en Europe.

  • Rowntree-Mackintosh - DIRECTEUR de PRODUCTION

    1986 - 1987 * Responsabilité des 4 ateliers de l'usine (8 lignes de production en 3 x 8 ou 2 x 8) et du planning,
    effectif de 350 personnes dont 20 agents de maîtrise et 4 cadres)

    * Gestion des ressources pour respecter les objectifs Qualité - Quantité - Coûts - Délais

  • Rowntree-Mackintosh - INGENIEUR de PRODUCTION

    1984 - 1985 * Responsabilité de l'atelier des barres LION (3 x 8, effectif de 200 personnes dont 12 A.M.)
    * Amélioration productivité et qualité en période d'augmentation de capacité (+ 100% en 2 ans)

  • Rowntree-Mackintosh - INGENIEUR QUALITE et PRODUITS

    1979 - 1983

Formations

  • AgroParisTech

    Massy 1975 - 1978 Ingénieur ENSIA

    AgroParisTech Massy (ex-ENSIA)

Réseau

Annuaire des membres :