Gilles LEMOINE

En résumé

Entreprises

• LA QUERCYNOISE FOIE GRAS - Directeur Commercial et Achat

  2007 - maintenant Union des producteurs de Foie Gras du Lot et de l'Aveyron et de la Corrèze, nous le produisons, le transformons et le commercialisons sous toutes ses formes : frais mi-cuit et en conserves.
  Nos activités principales sont les marchés GMS et MDD ,Les métiers de bouches et le secteur Traditionnel , l'Export , Les Boutiques, La VPC ainsi les Coffrets cadeaux à destination des CE.
  Nous avons réalisé en 2014 un CA de plus de 80 Millions d'euro. En 3 ans ce sont 30% de clients supplémentaires qui apprécient nos produit.
  
  
  La Quercynoise c'est 100% foie gras; 100% Sud-Ouest
  
  
  Entreprise Certifiée : ISO 9001, OHSAS 18001, IFS, ISO 14001

• LA QUERCYNOISE - Directeur des Opérations

  2002 - 2007 Responsable de l'aval de notre production répartit sur 2 sites dans le Lot. J'ai aussi en charge les achats pour notre société.

• PALMIGORD - Directeur Technique

  1998 - 2002 Filiale d'une coopérative à dominante céréaliére, en charge du développement de la filiére canard gras sur la zone Périgord.

Formations

Réseau

• André DORMOY

• Aurélie JACQUET

• Gerald ROUSSELET

• Guy CANTALOUBE

• Herve PERRET

• Jean-Philippe KLEIN

• Kévin FOURNIER

• Martial LABORIE

• Norbert GLEMET

• Romain ARNOUD