Grégoire DE BAYNAST

En résumé

Entreprises

• JACQUET

  Genève maintenant

• LABEYRIE TRAITEUR SURGELES - Responsable Nationale de Clientèle

  Saint-Geours-de-Maremne 2012 - maintenant

• LABEYRIE TRAITEUR SURGELÉS - Responsable d'enseignes

  2012 - 2015 * Vente / Négociation : Développement commercial des produits à marques BLINI et LABEYRIE
  Négociation en centrales nationales et régionales, maîtrise des budgets NIP et 4NET / Enseigne
  * Animation équipes commerciales : FdV LABEYRIE
  
  * Galec: +30% - Carrefour: +40%

• LABEYRIE TRAITEUR SURGELÉS - Responsable activité

  2010 - 2012 * Politique commerciale MDD/HD : Mise en place de la stratégie commerciale MDD / HD
  Développement produits / 20-80 de LTS : Apéritifs, Entrées, Desserts
  * Développement commercial: Réponse aux appels d'offres et propositions de développements ;
  * Management : Un responsable Packaging et management transversal des équipes R&D
  
  * MDD : +10% - HD : +30%

• PAINS JACQUET - Responsable activité

  2004 - 2010 * Développement commercial : Réponse aux appels d'offres sur les gammes Pain de mie
  (respect de la cohérence du mix MN JACQUET / MDD)
  * Négociations : Premières fortes hausses des matières premières (Hausses négociées: +18%)

• SODEBO - Chef de Secteur GMS

  ST GEORGES DE MONTAIGU 2002 - 2004 * Action commerciale : Mise en place des accords nationaux et régionaux auprès des pdv (91/ 78 / 92) ;
  * Merchandising : Mise en place des accords merchandising avec les enseignes partenaires ;
  * DN et politique promo : DN fond de rayon sur Pizzas, Sandwichs, Op promo, suivi pvc reco ;
  * Remontées terrain : Gammes, promotions, PVC, concurrence

Formations

• INSEEC

  Paris 1999 - 2002 Master 2 Marketing

Réseau

• Agnès BARRAL

• Cedric MUNOZ

• David HUBERT

• Emmanuelle CHAUSSIN

• Laure FAUCHON

• Marine DRUART

• Philippe DUBUS

• Pitch Conseil CABINET DE CHASSE DE TÊTES

• Romain ARNOUD

• Sophie SEGUIN