2013 - maintenantResponsable de zone de points de ventes lors d'événements sportifs du Paris Saint Germain
Encadrement et accompagnement des responsables de buvettes ainsi que des équipiers (environ 20-30 personnes)
Mise en adéquation des attentes du client et de la satisfaction du client final
Sodexo prestige
- Contrôleur de gestion opérationnel
2012 - maintenantRealisation des clôtures mensuelles ; accompagnement des directeurs de clientèle et de site pour le rapprochement des comptes comptables - élaboration de reporting et suivi des redevances clients
intervention sur les événements majeurs (Grand Prix Hippiques - Roland Garros - événements ponctuels) pour assurer la consolidation et la sécurisation du cash flow - contrôle d'inventaires - mise en place de procédure de suivi des flux
Analyses de gestion pour faciliter les prises de décisions et améliorer la rentabilité
Réalisation des budgets avec les opérationnels et suivi de leur réalisation
Périmètre d’actions soixante sites d’exploitation représentant un chiffre d’affaires de 110 millions d’euros
SODEXO FRANCE
- Chef de projet junior en Finance
Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012Maîtrise d’ouvrage dans la réalisation d’un système d’information décisionnel budgétaire pour Sodexo France OBI et BW.
Rédaction et suivi du cahier des charges de la partie Reporting opérationnel et décisionnel avec responsables du contrôle de gestion et DAF des différentes divisions
Sodexo France
- Chargé de mission Qualité
Issy-les-Moulineaux 2011 - 2011Rattaché à la direction Qualité France - Mission pour le compte du pôle Sodexo Justice Services
Déploiement d’un système de management de la qualité sur l’ensemble du pôle Justice Services
Audits des 30 sites du pôle et accompagnement des responsables de site dans la démarche qualité de Sodexo
Elaboration de solutions pour les directeurs de site avec leur hiérarchie (Directeur Général et Directeur régionaux)
SODEXO Sports et Loisirs
- Contrôleur de gestion
2011 - 2011Analyses de gestion pour faciliter les prises de décisions et améliorer la rentabilité
Contrôles mensuels dans le cadre de l’audit interne - Suivi des alertes juridiques sur les contrats clients
Périmètre d’actions trente sites d’exploitation représentant un chiffre d’affaires de 43 millions d’euros
Auchan
- Employé libre service polyvalent
Villeneuve-d'Ascq2010 - 2010Employé polyvalent - Hypermarché AUCHAN Villebon sur Yvette 08/2010 – 09/2010
Gestion de l’approvisionnement et de l’ordonnancement de rayons.
Smart and Co marque Euphorie
- Animateur de ventes
2009 - 2009Stage commercial - Groupe SMART&CO (91) (1semaine) 2009
Stage de ventes d'une semaine réalisé pour la marque Euphorie (haut de gamme) du groupe Smart and Co.
Ma mission était de vendre des coffrets cadeaux et communiquer sur les produits de Euphorie en faisant participer les potentiels clients à un jeu concours.
La mission avait un objectif de ventes en volumes mais également la participation des potentiels clients au jeu concours.
J'ai pu doubler les ventes sur la période concernée et l'objectif du jeu concours a été remplit avec plus 100 personnes inscrites.
Elaboration d’un diagnostic stratégique en équipe de 6 étudiants. Notre diagnostic avait pour objectif d’améliorer les profits et le fonctionnement de l’entreprise. Projet Lauréat au concours national IFAG « DIAG ».
Pierre et Vacances résidence Les Sables Blancs
- Commercial
Développement commercial en période estivale de la résidence « Les Sables Blancs ». Elaboration d’un plan commercial avec la création de partenariats avec des entreprises locales et la prospection de nouveaux clients. Assistance au poste de réception pendant les moments de fortes affluences.
Pilotage de projet, en équipe de 5 étudiants, sur le thème du développement durable dans l’établissement « Le Fouquet’s » Paris. Notre objectif était d’introduire les concepts de développement durable dans un établissement de luxe. Projet lauréat au concours national IFAG « ECOTROPHEES ».
Les Produits de Bardo
- Assistant logistique
2006 - 2006Stage logistique Les Produits de Bardo Massy (91) 06/2006 – 08/2006
Démarche d’amélioration des flux logistiques et analyse de l’utilisation de l’ERP pour la préparation des commandes
Mémoire de validation du DUT Logistique industriel .
