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Gregory HALGAND

SAINT MAXIMIN

En résumé

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Entreprises

  • Tour D'argent - Sous chef de cuisine

    2014 - 2015
  • Four seasons hotel georges V - Restaurant le V

    2013 - 2014
  • Dolce chantilly - Sous chef

    Vineuil-Saint-Firmin 2008 - 2013
  • Atelier de jean luc rabanel - Sous chef

    2007 - 2008
  • Le castel de tres girard - Second de cuisine

    2005 - 2007
  • Patrick jeffroy - Chef de partie

    2005 - 2005
  • Relais bernard loiseau - Demi chef de partie

    2003 - 2005
  • Domaine de la breteshe - Chef de partie

    2002 - 2003
  • Hotel de la croix blanche - Chef de partie

    2001 - 2002
  • Le manoir du rhodoir - Commis

    2000 - 2001

Formations

  • Lycée St Marc

    Tregunc 1999 - 2000 Mention complémentaire en dessert de restaurant

    Mention complémentaire en dessert de restaurant
  • Lycee Dt Marc (Tregunc)

    Tregunc 1998 - 1999 mention complémentaire en produits de la mer

    mention complémentaire en produits de la mer
  • LYCEE ST IVY

    Pontivy 1996 - 1998 bac pro hôtellerie
  • LYCEE ST IVY

    Pontivy 1994 - 1996 Bep-cap hôtellerie

Réseau

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