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Grégory JEANNEZ

En résumé

Bienvenue sur mon profil !

Ma passion le commerce, ma vision le « penser client ».

Grégory en quelques mots :

Connaissance dans le secteur de la grande distribution (distribution généraliste, spécialisée, de proximité et discount).
Management et encadrement de différents types de réseau multi sites (Supérette, Supermarché Hard Discount, Point de vente ) dans des périodes de croissance mais aussi de forte crise.
Implication dans la stratégie de groupe (Politique commerciale d’enseigne /Concept et agencement d’une nouvelle chaine de supermarché).
Formation (initiale et continue) permanente de mon encadrement.

Mes compétences :
Sphinx Software
Microsoft Word
Microsoft Excel
Autocad
Microsoft Outlook
Recrutement
Management
Devis
Gestion de marques
Négociation commerciale
Suivi de chantiers
Agencement de magasins
Contrôle de gestion
Budget et Controlling

Entreprises

  • EDVT - Responsable de département

    2015 - 2016 * Audit commercial et étude concurrentielle (mission de 3 mois)

    * Responsable de développement (mission de 8 mois)
    - Etude d'agrandissement et d'expansion
    - Développement des gammes, implantation du point de vente
    - Mise en place d'un nouveau système caisse sur le point de vente
    - Mise en place d'un suivi du personnel

    * Actuellement, Responsable du département Esprit d'intérieur, fonctions opérationnelles (Achat / Vente / Communication / Gestion et compte d'exploitation)

  • Groupe CECA GADIS - Chef des ventes, en charge de 2 enseignes : CECADO et GABOPRIX (47 magasins)

    2013 - 2014 Chiffre d'affaire annuel (confidentiel)

    - Responsable de l’enseigne CECADO VILLE 26 magasins alimentaires au Gabon et de l’enseigne GABOPRIX VILLE 21 supérettes de proximité.

    - Encadrement et management de 2 chefs de groupe,7 responsables de secteur, une équipe d’ inventoristes, un formateur, un marchandiseur, une équipe technique FROID et des 47 gérants mandataires.

    - Responsable du concept et de l’agencement du 2e MAXICKDO (ouverture prévue fin 2014).

  • Groupe CECA GADIS - Responsable d'enseigne CECADO (27 magasins)

    2007 - 2012 Chiffre d'affaire annuel > 55 millions d'euros

    * Responsable d'une enseigne de 27 magasins alimentaires au Gabon (de 100 à 450 m2)

    * Encadrement et management de 4 responsables de secteur et des gérants mandataires.

    * Contrôle de la gestion (objectif de ventes, de stocks, de marges, évolution des comptes commissions et cautions, contrôle des états).

    * Suivi commercial (approvisionnement, permanence de la gamme, merchandising, politique prix).

    * Développement de l'enseigne (budget d'investissement, aménagement et rénovation, nouvelles ouvertures (dont un MAXICKDO de 900 m2 en 2012 (étude et création du nouveau concept).

    * Implantation du supermarché de Port Gentil (Super CKdo groupe CECAGADIS)

    * Suivi de chantier et ouverture en décembre 2012 du MAXICKDO (groupe CECAGADIS)

  • NORMA - Responsable de réseau

    2002 - 2007 Chiffre d'affaire annuel > 16 millions d'euros

    * Recrutement et formation continue du personnel (jusqu'à 45 personnes) ;
    * Suivi administratif et contrôle de la gestion ;
    * Ouverture magasin ;
    * Responsable du CA et des résultats de 4 à 8 magasins ;
    * Respect des normes et des procédures internes ;

  • Groupe Casino - Manager commercial (25 magasins)

    Saint-Étienne 2001 - 2002 : Distribution Casino : Manager commercial PETIT CASINO Auvergne (France)
    Chiffre d'affaire annuel > 9 millions d'euros

    * Suivi de la gestion et du compte d'exploitation ;
    * Formation et recrutement de gérants ;
    * Responsable du CA et de la contribution de 25 succursales ;
    * Garant de la politique commerciale ;

  • Groupe Casino - Délégué commercial

    Saint-Étienne 1999 - 2001 : Distribution Casino France : Délégué commercial PETIT CASINO Loire
    * Formation des gérants et intégration des délégués commerciaux ;
    * Travaux et implantation de magasin
    * Responsable de supérette en intérim
    * Contrôle de la gestion ;

Formations

Annuaire des membres :