-
Restalliance
- Responsable de secteur
Lyon
2016 - maintenant
Région Ile de France
-
Restalliance
- Responsable Multi-sites
Lyon
2014 - 2015
-
Restalliance
- Responsable d'exploitation
Lyon
2013 - 2014
-
Dupont Restauration
- Gérant
Libercourt
2012 - 2013
-
SHERPAS
- Chef gérant multi-sites
2011 - 2012
-
SHERPAS
- Chef gérant
2009 - 2011
-
La Fleur de sel
- Second de cuisine
2006 - 2009
-
Pause dej'
- Responsable de cuisine
2005 - 2006
-
Tart'arts
- Responsable de cuisine
2003 - 2005
-
Groupe accor Hotel
- Chef de parti
1998 - 2003
Diverse Hotel du groupe sur Paris et sa région ( Mercure Vanves, Sofitel Champs Elysée...)
-
Hotel mercure Val de fontenay
- Apprenti
1995 - 1998
