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Guilaine ADAM

NOISIEL

En résumé

Guilaine ADAM - Ingénieur Agroalimentaire et biochimiste de formation actuellement responsable SHE au sein du Groupe Nestlé Purina.

Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Process
Ingénieur
HACCP
Gestion de projet
Management
Optimisation
Innovation
Production
ISO 14001 Standard
Audit
ISO 22000

Entreprises

  • Nestlé Purina Petcare France - Responsable Sécurité environnement hygiène

    NOISIEL 2018 - maintenant

  • Nestlé Purina Petcare France - Responsable qualité usine

    NOISIEL 2013 - 2018  Ma mission est de garantir la qualité des produits finis dans le respect des exigences réglementaires européennes, ISO 22000 ainsi que de celles du groupe Nestlé. L’objectif est d’assurer la satisfaction du consommateur dans une démarche d’amélioration continue.
     Je suis membre du comité de direction. Sous l’autorité du directeur du site, j’encadre une équipe composée de 13 membres organisés en 4 pôles (Sécurité alimentaire, Qualité opérationnelle, Laboratoire, Innovation / Rénovation). Nous travaillons avec le support des équipes Nestlé centrales et en coopération étroite avec les autres services de l’usine pour atteindre nos objectifs.

  • Nestlé Purina Petcare France - Product Maintenance Manager groupe d’application

    NOISIEL 2010 - 2012 Nestlé Purina (Aliment pour animaux de compagnie) Montfort sur Risle(27)
    * Optimiser les produit/process : amélioration continue des produits et des process du site, en termes de qualité, coûts, de nutrition et d'appétence. ;
    * Mettre en place les innovations/rénovations : faisabilité industrielle des nouveaux produits/ingrédients (essais industriels et premières productions). ;

  • Nestlé Purina Petcare Europe - Product Design Specialist groupe d’application Européen

    2009 - 2010 Nestlé Purina (Aliment pour animaux de compagnie) Montfort sur Risle(27)
    * Définir et mettre en place des projets d'amélioration et d'optimalisation des coûts de production des usines européennes (formulation, complexité process, méthode de travail) ;
    * Maintenir et améliorer la base de données ingrédients du logiciel de formulation et adaptation à la nouvelle réglementation européenne applicable à l'activité `` petfood``. ;

  • Nestlé Purina Petcare France - Chef de Quart de production en 4X8 et 5X8 (1 an)

    NOISIEL 2008 - 2008 (CDD) Purina Petcare (Pâté pour chat) Veauche(42)
    * Garantir la sécurité, la qualité et l'efficacité des 2 lignes de process et des 4 lignes de conditionnement dans un contexte d'extension de l'atelier. ;
    * Manage une équipe de 32 operateurs et techniciens en 4X8 et 5X8. ;

  • PCB creation - Chef d'équipe en 3 X 8 (8 mois)

    2007 - 2007 Fabrication de décors en chocolat

    * Management d’une équipe de 22 personnes et des moyens mis à disposition afin de garantir le planning de production en flux tendu de l’atelier ainsi que la qualité des produits, tout en réalisant l’interface avec les autres services de l’entreprise
    * Mise en place et suivi des indicateurs de production, de projets d’amélioration de l’outil et des méthodes de production ainsi que des conditions de travail.

  • Brasseries Kronenbourg - Stagiaire Ingénieur qualité (6 mois)

    2006 - 2006 * Finalisation du plan HACCP (approvisionnement en eau, air, CO2, céréales ; le conditionnement en bouteille et en fût et le nettoyage en place) et de l’ensemble de la documentation qualité de l’usine pilote dédiée à la R&D du groupe Scottish et Newcastle. Création de la documentation, mise en place adaptation et accompagnement terrain des opérateurs dans son utilisation. Création d’une étude de l’optimisation nettoyage des installations.
    * Création d’une formation hygiène et d’une formation à l’HACCP destinées à l’ensemble des 350 opérateurs et techniciens du “Technical Center” et de l’usine Kronenbourg d’Obernai. Dispense à 3 groupes de 10 opérateurs avant sa transmission à l’organisme extérieur en charge de la formation sécurité de la brasserie.

  • COSTAL production d'aliments du betails - Stagiaire Ingénieur qualité/environnement (3 mois)

    2005 - 2005 Préparation à la certification ISO 14001 (étude des textes réglementaires applicables aux ICPE, réalisation de pré-audit et proposition de plans d'actions)

  • BAYER Elastomère - Service sécurité/environnement

    2003 - 2003 Première expérience industrielle en travail d'été. Elle m'a permi de prendre conscience de mon attrait pour l'industrie, l'oganisation et le travail d'équipe dans un environnemement dangereux(usine classée seveso 2) qui doit rester sous contrôle.

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